Grand dictionnaire de cuisine

Paru le : 2014-08-08

BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
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À propos



Collection
n.c

Parution
2014-08-08

Pages
1179 pages

EAN papier
9782346000128

Auteur(s) du livre



Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB SANS DRM
9782346000128
Prix
4,49 €

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