Description du livre
Cet ouvrage s'adresse aux ingénieurs de procédés et aux étudiants plus
particulièrement concernés par le génie chimique. Son but est de
rassembler sous une forme utilisable les notions limitées de mécanique des
fluides et de rhéologie tout en établissant les liens qui existent avec
d'autres sciences (thermodynamique, phénomène de transport, calcul des
échangeurs et des réacteurs, mécanique des milieux continus…) et en
ouvrant des portes sur des domaines plus spécialisés (mécanique des
fluides fondamentale, rhéologie fondamentale…).