Description du livre
Le chou bon pour la santé, nos grand-mères le savaient. Elles faisaient confiance à la nature et cela fonctionnait. Aujourd'hui de nombreuses études médicales leur donnent raison en démontrant que le chou contient des principes actifs qui sont préventifs pour bien des maladies, dont le cancer. Découvrez ce légume sans prétention, ses recettes bêtes comme chou pour soigner là où il n'est pas nécessaire de sortir l'artillerie lourde des médicaments. Apprenez à utiliser le chou dans votre alimentation et découvrez quelques recettes culinaires qui pourraient bien vous décider à l'inviter plus souvent à votre table.