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Les productions légumières

tome 1 : Généralités
de

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Éditeur :

Tec & Doc

Collection : Agriculture d'Aujourd'hui

Paru le : 1994-10-01

Caractéristiques des productions légumières. Introduction à la notion de légume. Production et échanges. Typologie des productions légumières. Unités géographiques de production. Mise en marché et distribution des légumes frais. Quelques aspects des coûts et des prix. Consommation. Principaux débouc...
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Description du livre

Caractéristiques des productions légumières. Introduction à la notion de légume. Production et échanges. Typologie des productions légumières. Unités géographiques de production. Mise en marché et distribution des légumes frais. Quelques aspects des coûts et des prix. Consommation. Principaux débouchés industriels des légumes. Maîtrise des facteurs de production. Intervention sur les composants climatiques. Intervention sur la fertilité du sol. Maîtrise de l'alimentation hydrique. Intervention plurifactorielle - Le paillage du sol. Etablissement des cultures. Assolements et rotations. Choix du mode d'établissement des cultures. Qualité et traitement des semences. Mise en culture par semis en place. Mise en culture par plantation. Protection phytosanitaire des cultures légumières. Aspects généraux. Lutte contre les mauvaises herbes. Lutte contre les maladies et ravageurs.

À propos

Auteur
Claude CHAUX , Claude Foury
Éditeur
Tec & Doc
Collection
Agriculture d'Aujourd'hui
Parution
1994-10-01
Pages
548 pages
EAN papier
9782852069732

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Claude CHAUX
Defaut-Illustration Claude Foury

Caractéristiques détaillées - droits

EAN PDF SANS DRM
9782743016074
Prix
67,73 €
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