Description du livre
La troisième édition du Petit précis d‘agriculture reprend les éléments
clés qui ont fait le succès des précédentes éditions. Il s’articule autour
de 4 grands thèmes :
Les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de
l’exploitation agricole.
L’environnement physique des productions végétales et les principales espèces
cultivées en France.
Les facteurs de production (habitat, alimentation, santé et hygiène, reproduction,
sélection…) et les principales productions animales.
La transition agroécologique et l’agriculture biologique.
Petit précis d’agriculture est un ouvrage pratique de synthèse et de référence dans
les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture. Il s’adresse
aux élèves, aux acteurs du monde agricole et para-agricole (industriels et
institutionnels), et, bien sûr, aux agriculteurs eux-mêmes.
Il offre aux lecteurs un panorama très large de l’agriculture française et des
références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions
fondamentales de l’agriculture.
Cette troisième édition, outre son actualisation complète, apporte, en particulier,
des précisions sur l’agroécologie, l’agriculture de conservation et les couverts
d’interculture multiservices.
Petit précis d’agriculture est un outil indispensable à tout acteur du monde agricole
car il couvre l’ensemble des connaissances nécessaires et communes aux professionnels
du secteur.