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Aujourd’hui encore la plus grande partie de l’humanité ne se soucie pas de nouveauté culinaire. L’idée même de ne pas rattacher à la tradition cet acte si fondamental et symbolique peut paraître inconcevable. Cette notion n’a même concerné qu’une frange de la population...
Editeur : Métailié
Parution : 2013-03-07
Collection : Autres horizons
Format(s) : ePub sans DRM
12,99
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