Le plus célèbre traité de gastronomie français est en même temps un manuel de savoir-vivre et une description de la société riche et heureuse du temps de Louis-Philippe. Près de deux siècles après la mort de Brillat-Savarin, on reste confondu par la diversité des...
Editeur : Hermann
Parution : 2019-10-30

Format(s) : PDF, ePub
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La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la...
Editeur : Flammarion
Parution : 2017-10-04
Collection : CHAMPS CLASSIQUES
Format(s) : PDF, ePub
9,99
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