Télécharger le livre :  Les Goûts et les couleurs du monde

Après Jamais seul, qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc-André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer avec lui dans le monde des tannins. Ces molécules font les goûts et les...
Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2019-10-01
Collection : Nature
Format(s) : PDF sans DRM, ePub sans DRM
Télécharger le livre :  Jamais seul

Cet ouvrage propose au lecteur d’accomplir un périple à travers le monde microbien, qui est aussi un cheminement dans l’histoire des sciences du xxe siècle.
Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2017-06-13
Collection : Mondes sauvages
Format(s) : PDF sans DRM, ePub sans DRM