Les consommateurs s'interrogent : Pourra-t-on nourrir la planète? Mangeons-nous trop de viande et de poisson? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan? L'eau peut-elle venir à manquer? Mangerons-nous demain des algues et des insectes?... Des réponses...
Editeur : Allary
Parution : 2020-02-06

Format(s) : ePub sans DRM
12,99
Guide des formats
Télécharger le livre :  L'Agroécologie peut nous sauver

Professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est  l'un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dans ces entretiens avec le...
Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2019-05-15
Collection : Domaine du possible
Format(s) : PDF sans DRM, ePub sans DRM
Télécharger le livre :  Famine au Sud, malbouffe au Nord

En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir... grâce à l'agriculture biologique. Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agronome Marc Dufumier observe et écoute...
Editeur : Nil
Parution : 2012-02-02

Format(s) : ePub sans DRM
13,99
Guide des formats

Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en œuvre aujourd'hui par les paysanneries du "Sud" ne sont ni "archaïques", ni condamnés à l'immobilisme. Cet ouvrage vise précisément à présenter et expliquer la diversité des...
Editeur : Karthala
Parution : 2004-01-09
Collection : Hommes et sociétés
Format(s) : ePub sans DRM
24,99
Guide des formats
Télécharger le livre :  Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

L’agriculture est un sujet d’actualité omniprésent sur lequel se penchent les pour et les contre.Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des...
Editeur : Le Muscadier
Parution : 2016-07-12

Format(s) : ePub sans DRM
4,99
Guide des formats