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Auberges, bouillons, cafés, brasseries, bistrots, " étoilés "... Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire.Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie. Mais qui sait comment cette réputation s'est construite année...
Editeur :
Perrin
Parution :
2023-08-17
epub sans DRM
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Jacques Bainville (1879-1936)Sainte-Beuve remarque dans ses Lundis que les trois mots qui caractérisent les principales époques de la Révolution ont été prononcés par Sieyès, homme sentencieux. Au mouvement de 1789, il avait donné sa formule : « Qu’est-ce que le...
Editeur :
La Gibecière à Mots
Parution :
2023-08-16
epub sans DRM
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À la fin du XIXe siècle, la mémoire des Croquants s’est vue conservée dans l’imaginaire collectif par un roman d’Eugène Leroy, Jacquou le Croquant. Mais qui sont réellement ces Croquants – désignés ainsi par la noblesse – qui se sont révoltés à de multiples reprises, de...
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2023-08-10
Collection :
Petite Histoire de
epub sans DRM
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Paru initialement en 1899, le Château et la Ville de Lourde (sic) retrace l’histoire mouvementée du château et de la ville de Lourdes, des origines à la Révolution. Place forte inexpugnable du comté de Bigorre, Lourdes, au fil des siècles, va durablement influer sur le...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2023-08-05
Collection :
Arremouludas
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage met en perspective les grandes étapes de l’évolution qui a conduit des gazettes de l’Ancien Régime à la presse d’opinion de la Révolution et du premier XIXe siècle, puis aux médias de masse de la grande presse d’information des années 1880-1930. Après la...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-08-01
ePub
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Carolus Magnus (742-814)
L’Empereur Charlemagne est l’aïeul de bien des Français de souche. Ce n’est pas un mythe, mais une réalité. Nombreux sont les enfants de France à revendiquer une légitimité génétique. La généalogie apporte chaque jour sa part de révélation. La...
Editeur :
Editions Noblesse
Parution :
2023-08-01
PDF
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Le thème de la naissance des empires a souvent été éclipsé par celui de leur chute. Pourtant, à l'issue de quatre batailles décisives : Marathon (490 av. J.-C.), Zama (202 av. J.-C.), Waterloo (1815) et Stalingrad (juillet 1942 - février 1943), la marche de l'histoire...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-07-26
Collection :
Historiques
PDF, ePub
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Le thème de la naissance des empires a souvent été éclipsé par celui de leur chute. Pourtant, à l'issue de quatre batailles décisives : Marathon (490 av. J.-C.), Zama (202 av. J.-C.), Waterloo (1815) et Stalingrad (juillet 1942 - février 1943), la marche de l'histoire...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-07-26
Collection :
Historiques
PDF, ePub
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Le risque de crédit est au cœur des préoccupations des emprunteurs. Dans une économie imprévisible et incertaine, les individus, les ménages, les entreprises, mais aussi les États sont soumis au stress du taux d'intérêt, des traites à rembourser… de la charge de la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-07-24
Collection :
L'esprit économique
PDF
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Dans ce livre, l'auteur dévoile avec une grande érudition, comment l'Afrique, durement touchée par le réchauffement climatique, demeure vulnérable en raison de la pauvreté. Il pointe la responsabilité des dirigeants africains, dénonçant leur empressement à incriminer le...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-07-24
Collection :
Points de vue
PDF, ePub
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The colonial period and post-independence era are two exciting historical pegs with shared and diametrically opposed narratives on the people and continent of Africa. They are two periods with leverages of continuities and discontinuities. While the colonial period for...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-07-20
Collection :
Emergences africaines
PDF, ePub
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NB : Le fichier EPUB est disponible uniquement en version "MISE EN PAGE FIXE".Au tribunal de l’Histoire, le bilan de Napoléon III — et du Second Empire — est fatalement négatif, en raison de l’effondrement des armées françaises, en 1870-71, face à la coalition...
Editeur :
PRNG Editions
Parution :
2023-07-14
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Les rois de France en majesté. Il ne s'agit pas d'une histoire de la monarchie française, mais de celle de " nos rois " : ceux dont le règne a le plus marqué l'histoire nationale. Si
Franck Ferrand évoque, par souci de clarté et de filiation, les premiers (jusqu'au...
Editeur :
Lizzie
Parution :
2023-07-13
MP3
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Ce livre se penche sur les discours et les pratiques des hommes à l’égard des animaux en milieu urbain dans les Pays-Bas méridionaux et la principauté de Liège aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le monde animal, qui cohabite avec celui des humains dans une grande proximité au...
Editeur :
Académie royale de Belgique
Parution :
2023-07-10
Collection :
Monographies
epub sans DRM
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NB : Le fichier EPUB est disponible uniquement en version "MISE EN PAGE FIXE".Le Moyen Âge connut le temps des Cathédrales qui concerna toute la chrétienté, tant l’aspiration en la foi, la sublimation du Divin, revêtaient une importante extrême dans cette époque...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2023-06-23
Collection :
Radics
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Dans les Origines intellectuelles de la Révolution française, publiées en 1933, Daniel Mornet voit en la figure de Brissot « l’image complète de toutes les aspirations d’une génération ». Cet ouvrage vise à relancer son intuition en proposant, grâce à un travail inédit...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2023-06-22
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Cet ouvrage aborde la question complexe des motivations de la prénomination à l’époque de la Renaissance. De nombreuses études ont été publiées depuis une quarantaine d’années sur l’anthroponymie française. Les chercheurs se sont appliqués à collecter des données et à...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2023-06-19
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Des histoires qui ont fait l'histoire de France.On ne présente plus Franck Ferrand dont les talents de conteur à la radio font parfois oublier la grande qualité littéraire de ses écrits. Sont ici rassemblés et présentés par ordre chronologique les meilleurs articles...
Editeur :
Perrin
Parution :
2023-06-15
epub sans DRM
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Histoire d'une passion aussi ancienne qu'inébranlable.Pour toutes les nations, le drapeau demeure l'emblème le plus important et le plus fort dans l'esprit des hommes, qu'ils soient militaires ou civils. Claudel ne disait-il pas : " Il n'y a que deux choses à faire avec...
Editeur :
Perrin
Parution :
2023-06-15
epub sans DRM
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Ce manuel marque une rupture avec l’approche traditionnelle de la microéconomie. Chaque chapitre s’appuie sur l’analyse d’un marché de référence (le logement, le secteur bancaire, les produits culturels, la gestion de l’eau…) pour faciliter l’apprentissage des...
Editeur :
Dunod
Parution :
2023-06-14
Collection :
Finance
ePub
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