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Les cochons de lait rôtis ont-ils la peau plus croustillante si on leur coupe la tête quand on les débroche ? Faut-il vraiment battre les blancs d'œufs toujours dans le même sens, pour qu’ils montent mieux ?Les phases...
Editeur :
QUAE
Parution :
2010-08-17
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Un voyage autour du lait, une rencontre avec ses peuples à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde, voilà ce que les images uniques de ce livre vous promettent. Escales inédites pour découvrir, à travers...
Editeur :
QUAE
Parution :
2010-08-17
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Les métamorphoses du corps font partie de notre vie quotidienne. Chirurgies plastique, esthétique, réparatrice ou « anti-âge » transforment nos visages, nos corps et jusqu'à nos perceptions des autres et de soi-même. De nouvelles images s’instaurent. Des prothèses de...
Editeur :
Pygmalion
Parution :
2010-08-04
ePub
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Cet ouvrage se propose de faire le point sur l'avancée des connaissances scientifiques et médicales dans les domaines de l'analgésie et de la sédation en réanimation. Le lecteur pourra y trouver aussi bien des rappels pharmacologiques que les modalités d'administration...
Editeur :
Springer Paris
Parution :
2010-07-28
Collection :
Le point sur...
PDF
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Malgré leur petite taille et leur fragilité, les doigts sont les outils
essentiels à la progression du grimpeur. La multiplicité des lésions
possibles et leur « réparation » nous ont amenés à réaliser cet ouvrage.
Réaliser le lien médecine – terrain est...
Editeur :
Springer
Parution :
2010-07-28
PDF sans DRM
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Les antibiotiques constituent une classe de médicaments à part, à la fois familiers, banalisés dans leur utilisation et dont la manipulation a longtemps paru simple, alors même que leur prescription est l'une des plus complexes.Les antibiotiques restent pour beaucoup...
Editeur :
Médecine Sciences
Parution :
2010-06-23
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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La maladie mentale, au sens large, se manifestant à bas bruit ou par une symptomatologie lourde, a été analysée de manière spécifique par la Scolastique de l'Iran médiéval. Cette singularité repose sur le fait que le sujet s'inscrit dans un monde où la Nature et la...
Editeur :
Springer Paris
Parution :
2010-06-21
Collection :
Médecines d'Asie - Savoirs et pratiques
PDF sans DRM
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Alors qu’il existe une littérature abondante fondée sur l’EBM (Evidence
Based Medicine) concernant la prise en charge et le traitement des cancers
les plus fréquents, celle-ci fait défaut pour les tumeurs malignes rares.
L’ouvrage coordonné par les...
Editeur :
Springer
Parution :
2010-06-08
PDF sans DRM
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Chaque année, près de 530 000 enfants naissent de mères ayant eu une activité professionnelle durant leur grossesse et la majorité d'entre eux sont en bonne santé. Pourtant, malgré toutes les mesures prises, un certain nombre de grossesses présente des complications...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2010-06-01
Collection :
Avis d'experts
PDF sans DRM, epub sans DRM
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La culture éthique et scientifique nécessaire à un exercice épanoui des professions médicales et paramédicales repose sur un certain nombre de principes simples et pourtant mal connus, exposés et discutés dans ce livre. En partageant avec les professionnels de la santé...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2010-06-01
PDF, ePub
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Que l'on pose la question de l'aventure du fœtus, que l'on questionne les nouvelles pratiques, que l'on entende la voix des femmes concernées, que l'on écoute les nouvelles approches médicales, que l'on se situe en tant que personne responsable capable de choisir, que...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2010-06-01
PDF, ePub
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Editeur :
Springer
Parution :
2010-05-31
PDF sans DRM
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Dans la course à la maîtrise de la lumière, les structures photoniques naturelles ont beaucoup à nous apprendre. C'est ce que nous montre Serge Berthier qui étudie dans ce livre la structure des écailles des Morphos. Tenant compte de l'essor récent des approches...
Editeur :
Springer Paris
Parution :
2010-05-21
PDF sans DRM
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Imagerie médicale à base de photons, décrit les différents principes utilisés en imagerie médicale. Les aspects détection, électronique de traitement et algorithmes sont détaillés pour les différentes modalités.Le premier tome étudie les modalités à base de photons...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2010-05-20
Collection :
Traité EGEM - Série Electronique et micro-électronique
PDF sans DRM
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Unique en son genre, cet ouvrage contient des bases scientifiques certifiées permettant pour la première fois une approche rationnelle des propriétés et de la réactivité des argiles. Après un résumé de l'historique de l'emploi des argiles dans le monde gréco-romain et...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2010-05-10
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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L'enseignement de l'initiation à la connaissance du
médicament fait intervenir des notions de chimie
thérapeutique, de pharmacologie, de pharmacocinétique, de pharmacie
biogalénique et de droit pharmaceutique.Pour couvrir
toutes ces disciplines...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2010-05-10
PDF sans DRM
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Véritable outil clinique, cet ouvrage est écrit dans un langage clair, il est enrichi de nombreux de schémas. Un premier grand chapitre est consacré à la sémiologie, étudiée en détail, avant d'aborder les maladies du système nerveux, que tout praticien a l'occasion de...
Editeur :
Springer Paris
Parution :
2010-05-06
Collection :
Abord clinique
PDF
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Le placenta humain est un organe méconnu car d'accès difficile et sans modèle animal idéal. C'est un organe complexe qui fait appel à de nombreuses connaissances biologiques et offre des spécificités remarquables fascinantes. Il est également au centre de nombreuses...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2010-05-04
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM
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L'auteur explore et interroge l'expérience de la maladie grave de femmes touchées par le cancer gynécologique. L'expérience de la maladie grave nous propulse dans une nouvelle dimension de l'existence où l'individu est contraint à abandonner ses repères ordinaires. Le...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2010-05-01
Collection :
La Librairie des Humanités
PDF, ePub
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Est-il possible de ne pas regarder le handicap, quel qu'il soit, comme une fatalité ? Et si nous croyons que rien n'est écrit d'avance, comment faire pour permettre aux divers acteurs concernés d'en sortir ou de participer à une "défatalisation éventuelle"? Se basant...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2010-05-01
Collection :
Éthique Handicap et Société
PDF
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