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Le tourisme est parfois considéré comme un phénomène destructeur des cultures locales. Nuançant ce point de vue, l'anthropologie tend à montrer que, comme d'autres phénomènes liés à la mondialisation, les pratiques touristiques sont tout à le fois source...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Le retailing – ou commerce de détail – est un secteur d’activité en développement constant depuis des années sur les marchés français, européen et mondial créant ainsi de la valeur, des opportunités entrepreneuriales et des emplois. Cependant, peu d’auteurs se sont...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
PDF sans DRM
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Moins médiatisée que la révolution digitale, une autre révolution, plus discrète et pourtant tout aussi bouleversante pour notre monde, s’est opérée au cours des dernières décennies : celle de la logistique. L’ouvrage revient sur cette « logistisation » du monde, à...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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L’entrepreneuriat est devenu, en une vingtaine d’années, une discipline à part entière d’enseignement, de recherche et de gestion des entreprises. Il n’en reste pas moins un champ d’études qui reste encore à défricher. En témoigne la découverte de la toute petite...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Toute organisation doit effectuer des achats si elle veut pouvoir vendre ses produits et/ou offrir ses services. Force est d’admettre que l’approche utilisée en matière d’achat s’avère souvent simplement tactique, alors qu’elle pourrait être beaucoup plus stratégique....
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Cet ouvrage, qui concilie recherche et pédagogie, fait le point sur les avancées les plus récentes en matière de management stratégique, tout particulièrement dans les champs de l’entrepreneuriat et des modèles de croissance de l’entreprise. Rédigé par des auteurs de...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Au cœur même de la définition du marketing, la valeur perçue a fait l’objet de nombreuses recherches au cours de ces 40 dernières années. Cette production scientifique intense a également trouvé un écho attentif du côté des praticiens. Dans ce contexte, cet ouvrage...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Les missions de tutorat sont de plus en plus nombreuses en entreprise. Ce guide offre les clés pour mener à bien ce type de mission en donnant notamment des conseils de coachs sur les aspects relationnels et les interactions psy sous-jacentes.Il aide le tuteur à bien...
Editeur :
InterEditions
Parution :
2021-06-16
Collection :
Accompagnement et Coaching
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L’entreprise est sans cesse soumise à de profondes mutations qui obligent à se plonger dans la dynamique qui les porte pour en saisir les enjeux. À l’heure où une vision techniciste enferme parfois le management des entreprises et, plus largement, des organisations,...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Une véritable crise affecte les fondements mêmes du concept de service public : au fur et à mesure que les services publics s’émancipent du contrôle administratif et remplissent des fonctions commerciales, la frontière avec la sphère privée se brouille ou se réduit....
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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Longtemps confinée à une vision instrumentale, la démarche logistique est désormais largement étudiée sous un angle organisationnel et stratégique. Laboratoire pionnier, sous l’impulsion du professeur Jacques Colin, le Centre de Recherche sur le Transport et la...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2021-06-16
Collection :
Travail & Gouvernance
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La gestion de crise est devenue un thème central des organisations, qu’elles soient professionnelles ou publiques. Cette jeune discipline se développe sur des bases qui semblent déjà s’ossifier en dogmes, alors même que la nature des crises modernes tend à pondérer...
Editeur :
Dunod
Parution :
2021-06-16
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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Qu'est-ce qu'une administration, si ce n'est une organisation publique qui remplit des missions d'intérêt général et dont on exige de la qualité de service ? Son objectif premier consiste à maximiser la satisfaction de ses bénéficiaires. Mais comment la mesurer...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2021-06-14
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L'utilisation des matériaux dans des conditions de plus en plus sévères rend indispensable leur conformité à des spécifications précises. Les procès verbaux présentés par le fournisseur ne suffisent pas, comme l'ont montré certains faits récents. Seul un contrôle de...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2021-06-11
Collection :
Science et ingénierie des matériaux
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La Chine se développe à une vitesse étonnante et est considérée comme le marché le plus prometteur, notamment avec les nouvelles routes de la soie et l'accord d'investissement UE-Chine en cours de validation. Dans ce contexte, les entreprises européennes cherchent à...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-06-10
Collection :
Questions économiques
PDF, ePub
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Le bien-être est dans l'air du temps et concerne de nombreuses disciplines. On sait moins que le bien-être intéresse aussi les sciences de gestion. Cet ouvrage a le mérite de montrer les causes et les conséquences du bien-être sur le consommateur, le travailleur et le...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-06-10
Collection :
Questions contemporaines
PDF, ePub
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Les organisations sont au centre de nos vies, au cœur de nos sociétés. À l’heure où nous vivons des crises sanitaires et écologiques historiques, il est plus important que jamais de comprendre ce qui se cache derrière le management et ses pratiques. C’est ce à quoi nous...
Editeur :
Éditions EMS
Parution :
2021-06-10
Collection :
Versus
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En pleine période de Covid-19, nombre de dirigeants de PME et d'ETI se sentent bien seuls face aux enjeux du futur. Malgré une capacité d'adaptation remarquable, certains ne savent pas par où commencer pour engager une transformation profonde et durable, tant le...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2021-06-10
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Oui, la crise a du génie : si elle a suspendu le temps social et économique, si elle a obligé les entreprises à ralentir voire à interrompre certaines de leurs activités, elle leur a aussi permis de redéfinir leurs priorités et de repousser les limites de l’innovation...
Editeur :
Débats Publics
Parution :
2021-06-10
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1,8?milliard de sites web, 5?milliards d’utilisateurs d’internet…
Être présent sur le web à travers un site vitrine, un site e-commerce, un blog ou une page personnelle, c’est désormais une simple formalité !
Mais comment faire pour être vu par vos clients...
Editeur :
Gereso
Parution :
2021-06-10
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