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Auberges, bouillons, cafés, brasseries, bistrots, " étoilés "... Plongez au cœur de dix siècles d'une histoire savoureuse : celle du Paris culinaire.Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie. Mais qui sait comment cette réputation s'est construite année...
Editeur :
Perrin
Parution :
2023-08-17
epub sans DRM
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Sébastien Le Prestre, marquis de Vauban (1633-1707), fait partie de cette poignée d’hommes qui, pendant le règne de Louis XIV, ont jeté les fondements de la France moderne.
Plus discret que Mazarin, Louvois ou Colbert, il ne nous en a pas moins laissé un héritage...
Editeur :
Vuibert
Parution :
2023-08-16
Collection :
HORS COLLECTION
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Premier à porter le titre de « dauphin », Charles V règne de 1364 à 1380 sur une France plongée dans la guerre de Cent Ans. Il est aussi un fin lettré : sa « Librairie » au Louvre est...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-08-16
Collection :
Biographies et mythes historiques
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C’est au fond des grottes du pourtour de la mer Morte que fut découvert, entre 1947 et 1956, ce qu’il serait plus exact d’appeler « manuscrits de Qumrân », site archéologique dont le nom est la déformation dialectale arabe de la Gomorrhe biblique. Quels secrets ces...
Editeur :
Que sais-je ?
Parution :
2023-08-16
Collection :
Que sais-je ?
epub sans DRM
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Jacques Bainville (1879-1936)Sainte-Beuve remarque dans ses Lundis que les trois mots qui caractérisent les principales époques de la Révolution ont été prononcés par Sieyès, homme sentencieux. Au mouvement de 1789, il avait donné sa formule : « Qu’est-ce que le...
Editeur :
La Gibecière à Mots
Parution :
2023-08-16
epub sans DRM
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À l'image de la grande pyramide de Gizeh, la cathédrale de Chartres est l'un des monuments les plus mystérieux du monde. Cet édifice que Rodin appelait « l'Acropole de la France » est peuplé de secrets inouïs, dont certains ont été révélés très récemment.Pourquoi la...
Editeur :
Éditions Salvator
Parution :
2023-08-12
epub sans DRM
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L'Union européenne a été sans conteste une des grandes réalisations politiques et économiques de l'après-guerre. Conçue à l'époque de la guerre froide, elle a su s'adapter à la nouvelle donne...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Les 100 fiches de Bréal
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Organisée en 100 fiches synthétiques, augmentée de repères cartographiques, cette nouvelle édition expose les grands moments de l'histoire romaine ainsi que les fondements de sa culture et de sa société. Grâce...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Les 100 fiches de Bréal
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De la Renaissance aux révolutions, ce livre croise une approche thématique avec une approche géographique pour mettre en valeur les mouvements d’ensemble tout en observant leur développement dans les creusets nationaux.Cet ouvrage,...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Les 100 fiches de Bréal
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Par une approche thématique, l’auteur analyse les fondements des sociétés de l’Occident médiéval sur les plans politique, religieux et culturel, loin des stéréotypes d’un âge prétendument...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Les 100 fiches de Bréal
ePub
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L'essentiel des connaissances à acquérir et les apports méthodologiques indispensables aux étudiants de licence. - Une présentation du cours claire et simple pour faciliter la lecture et la mémorisation des savoirs.- Des cartes,...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Grand amphi
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Une nouvelle édition mise à jour de ce manuel tout-en-un (cours, méthodes, exercices) qui fournit l'essentiel des connaissances sur le monde romain antique.
Une nouvelle édition mise à jour de ce manuel tout-en-un (cours,...
Editeur :
Bréal
Parution :
2023-08-11
Collection :
Grand amphi
ePub
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La création de l’Organisation internationale du travail (OIT) en 1919 est un moment majeur dans l’histoire sociale. Cette institution à vocation universelle se place dans la continuité d'expérimentations et de réflexions menées, depuis le XIXe siècle, par les puissances...
Editeur :
P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales
Parution :
2023-08-11
PDF, ePub
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Au cours des XIe et XIIe siècles, plus de 200 sauvetés sont nées dans le Sud-Ouest de la France. Elles ont été créées sous l’impulsion de l’Église catholique pour assurer la protection de la population des campagnes et pour procurer un asile aux personnes poursuivies ou...
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2023-08-10
epub sans DRM
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À la fin du XIXe siècle, la mémoire des Croquants s’est vue conservée dans l’imaginaire collectif par un roman d’Eugène Leroy, Jacquou le Croquant. Mais qui sont réellement ces Croquants – désignés ainsi par la noblesse – qui se sont révoltés à de multiples reprises, de...
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2023-08-10
Collection :
Petite Histoire de
epub sans DRM
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En choisissant cet ebook, vous contribuez à aider l’édition en grands caractères adaptée à la malvoyance. « Si je gagne des batailles, c’est toi qui gagnes les cœurs ». — Napoléon.Sur une époque rude, chamarrée d’uniformes neufs, sur ce gala militaire, elle jeta le bon...
Editeur :
rueLaplace éditions
Parution :
2023-08-09
epub sans DRM
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En choisissant cet ebook, vous contribuez à aider l’édition en grands caractères adaptée à la malvoyance.Lui-même souhaitait, au milieu de ses souffrances, que son exemple pût être un soutien pour les autres misérables, « et que le malheureux se consolât en trouvant un...
Editeur :
rueLaplace éditions
Parution :
2023-08-09
epub sans DRM
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En choisissant cet ebook, vous contribuez à aider l’édition en grands caractères adaptée à la malvoyance.« Les femmes régnaient alors ; la Révolution les a détrônées. » Le mot est de Madame Vigée-Le Brun, une de celles dont l’empire fut le plus incontesté et le plus...
Editeur :
rueLaplace éditions
Parution :
2023-08-09
epub sans DRM
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Près de deux siècles et demi séparent les emblématiques Olympe de Gouges, guillotinée pour s’être prise pour un homme d’Etat et Ségolène Royal, première candidate présidentiable. Dans ce long temps, les femmes se sont peu à peu dégagées des rôles et statuts que leur...
Editeur :
Armand Colin
Parution :
2023-08-09
Collection :
Histoire
ePub
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Paru initialement en 1899, le Château et la Ville de Lourde (sic) retrace l’histoire mouvementée du château et de la ville de Lourdes, des origines à la Révolution. Place forte inexpugnable du comté de Bigorre, Lourdes, au fil des siècles, va durablement influer sur le...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2023-08-05
Collection :
Arremouludas
PDF sans DRM, epub sans DRM
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