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Le sel (chlorure de sodium) compte de nombreuses applications car, à maints égards, c’est une substance minérale indispensable aux êtres vivants. En raison de la place qu’il occupe dans leur alimentation, ni l’homme ni les animaux ne peuvent s’en passer. En effet, il...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2016-04-01
Collection :
Alimentation et santé
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• La gastroentérologie pédiatrique est née dans les années 1970. Elle a bénéficié du progrès des connaissances physiopathologiques, des avancées technologiques, en particulier dans le domaine de l'endoscopie, et des innovations thérapeutiques pour devenir une spécialité...
Editeur :
Doin
Parution :
2016-04-01
Collection :
Progrès en pédiatrie
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La France est sans contredit le pays de l’Europe où la décoration des édifices religieux au moyen de vitraux formés de verres colorés a été le plus employée dès les époques les plus lointaines de son histoire, et, quoiqu’un grand nombre de ces vitraux aient été détruits...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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M. Darwin vient de publier un livre sur l’Origine des espèces.L’ingénieux et savant auteur pense que l’espèce est muable. Malheureusement, il ne nous dit pas ce qu’il entend par espèce, et ne se donne aucun caractère sûr pour la définir.En second lieu, il voit très-bien...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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N’allez pas la chercher, cette boutique, sur le boulevard des Italiens, dans les voies grandioses du nouveau Paris ; renoncez à l’idée de la trouver jamais dans l’avenue de l’Opéra ; un charbonnier y mourrait de faim. Mais, pour peu que vous soyez doté d’un esprit...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Qui n’a eu, au moins une fois dans sa vie, l’occasion d’admirer le spectacle incomparable du lever et du coucher du soleil. Etincelant comme un immense disque de métal rougi, l’astre splendide s’élève d’un côté de l’horizon, versant sur le ciel et sur tous les objets...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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La notion d’élément s’introduisait déjà dans les premiers essais faits par les peuples de l’Europe occidentale pour rassembler et comprendre les phénomènes de tout genre. Cette notion a été reprise parla chimie, et y a gardé la prépondérance. Thalès, le père de la...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Le Moteur Lenoir n’est pas la première machine qui ait tourné par l’action des gaz. Nous laissons complétement de côté les machines qui ont fait emploi de la force explosive de la poudre à feu. Elles ne touchent que par des points bien limités à la question des machines...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Vous voulez, me dites-vous, chère Marie, voyager avec moi sans quitter votre tranquille foyer, et pouvoir lire mes récits à ces gentilles enfants qui paraissent être plutôt vos sœurs que vos filles. Je vais donc essayer de satisfaire votre désir, en vous priant de ne...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Mon premier voyage à Toulon remonte à 1844 : on allait en diligence jusqu’à Châlons ; en bateau jusqu’à Lyon ; en bateau jusqu’à Avignon, etc. Le parcours était long malgré la descente rapide du Rhône ; mais rien n’était perdu de la majesté de ses rives.En 1856 le...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Départ de Gato. — Le village d’Akou. — La danse au Bénin. — Obi-Kofou. — Les grands mondes. — La récolte du miel. — Le résultat de l’abolition de la traite à la côte d’Afrique. — Un sacrifice humain. — La fête de l’Igname. — Orgies nègres. — Les traditions génésiaques...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Le capitaine Edward Adams. —Le schooner Sarah. — Départ de Cadix. — Madère, les Canaries, les îles du cap Vert. — Saint-Louis, Gorée, Dakar, le Sénégal. — Un nouveau compagnon de voyage. — La république de Libéria. — Ce qu’il en coûte pour visiter Montrovia. —Le juge...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Funérailles de Pie IX. — Élection de Léon XIII. 12-24 Février 1878.Nos lecteurs n’attendent pas que nous leur fassions un résumé de tout ce qui s’est passé à Rome dans les circonstances mémorables que l’Église vient de traverser.Les feuilles publiques, depuis un mois,...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Dans un siècle aussi nomade que le nôtre, le nouveau mot touriste me semble particulièrement applicable à ceux qui consacrent leurs loisirs à sillonner, dans toutes les directions, les parties pittoresques de notre vieille Europe, telles que la Suisse, la Savoie, le...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Il est des gloires pesantes. Telle celle de la Grèce, accablée sous les ruines de son passé. Certes, il était élu des dieux, ce peuplé subtil et fort, pour avoir fait son histoire immortelle en des temps qui ailleurs sont noyés dans le gouffre noir de l’oubli. Par sa...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Rédigé d’après son journal et ses lettresPar HENRI DUVEYRIEREn publiant l’itinéraire que Norbert Dournaux Dupéré a relevé dans une partie jusqu’alors inconnue du Sahara, la rédaction du Bulletin a jugé que le meilleur texte qu’elle pût y joindre était un résumé complet...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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État des connaissances géographiques sur l’Afrique orientale à l’ouestde Zanzibar, avant l’exploration des capitaines Burton et Speke. — Motifs qui la font entreprendre.La côte orientale d’Afrique, entre le cap Guardafui et l’embouchure de Zambèse, est restée longtemps...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Dans le temps où nous vivons les déplacements sont faciles et les voyages rapides. Une excursion en Italie n’est donc plus le thème d’une narration impatiemment attendue, mais si beaucoup d’entre vous ont visité Rome et même poussé jusqu’à Naples, quelques-uns seulement...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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L’automne est venu, la brise d’octobre a rafraîchi l’atmosphère ; quelques nuages chassés par le vent de l’Adriatique crèvent ici et là le bleu sombre du ciel ; des pluies ont rajeuni le paysage, la végétation dégagée des poussières de l’été apparaît dans tout son éclat...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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Quelle triste ville ! Tout y paraît vieillot, rabougri, mesquin ; tout y est petit, hommes et choses ; j’y ai vu des bœufs, d’une étrange petitesse, attelés à des chariots qui semblaient venir du royaume de Lilliput. Les habitants n’ont pas un air aimable, et pourtant,...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2016-03-31
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