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NB : Le fichier EPUB est disponible uniquement en version "MISE EN PAGE FIXE".A l’orée de la cinquantaine, Henri Queffélec a déjà largement contribué par ses romans à une « défense et illustration de la Bretagne ». Au moment où le monde de sa jeunesse prend...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-14
Collection :
Radics
PDF sans DRM, epub sans DRM
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NB : Pour des raisons touchant à la compréhension et à la conception du texte, le fichier EPUB est disponible uniquement en version "MISE EN PAGE FIXE".Le docteur Paul Dubédat (1920-2016) a consacré trente ans pour découvrir et consolider la grande villa gallo-romaine...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-14
Collection :
Radics
PDF sans DRM, epub sans DRM
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IN MEMORIAM,
Épouses et mères meurtries, vos complaintes résonnent encore des entrailles du peuple des Arvernes. Veuves éplorées, vos larmes ne suffiront pas à remplir la détresse qui vous anime et l’injustice qui vous frappe. Fils et filles sacrifiés, d’une Nation...
Editeur :
Éditions Arvernes
Parution :
2022-12-14
Collection :
Documentaire
PDF
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L’avenir d’une ville dépend principalement de sa situation géographique. Des circonstances particulières peuvent accroître ou arrêter sa prospérité, augmenter ou amoindrir momentanément, son importance ; mais les considérations, qui réunissent les hommes en société,...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-13
Collection :
Arremouludas
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet essai porte sur la Gaule conquise par César. Son objectif est de mettre l’accent sur l’évolution du pays, depuis La Tène finale (vers 150 av. J.-C.) jusqu’au moment où s’achève son intégration effective dans l’Empire romain (vers 70 apr. J.-C.). L’auteur insiste...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-12-13
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Dans l’aire du parler languedocien, la province de Languedoc, au premier aspect de la carte, apparaît comme une découpure arbitraire. Les limites des langues d’oïl et d’oc laissent à l’usage de cette dernière tout le territoire compris entre les Pyrénées, le littoral...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-11
Collection :
Arremouludas
PDF sans DRM, epub sans DRM
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L'agriculture des pays africains est confrontée au défi de la souveraineté alimentaire et nutritionnelle et aux limites de l'agriculture conventionnelle. En réponse, les Objectifs du Développement Durable (ODD) présentent l'agroécologie comme étant le mode idéal de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-12-09
Collection :
Harmattan Burkina Faso
PDF, ePub
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Les légendes ont souvent leur charme mystérieux, leurs saisissantes émotions, et il peut paraître cruel de vouloir les chasser. Mais à l’homme qui se retourne pour interroger le passé, ou pour y puiser un enseignement, on doit montrer autre chose que de la mythologie....
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-08
Collection :
Arremouludas
PDF sans DRM, epub sans DRM
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À la fin de la IIe guerre mondiale, la France entama sa reconstruction et fit appel massivement aux populations africaines : ce fut la période dite des trente glorieuses. Puis, dans les années 1970, cette population se sédentarisa au point de constituer une frange...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-12-07
Collection :
Harmattan Côte-d'Ivoire
PDF, ePub
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Le prestige, la réputation et l’influence dont la cuisine française jouit depuis des siècles semblent une évidence de l’histoire de l’alimentation. Mais comment s’est diffusé le modèle culinaire français dans le monde entier ? Et à quel prix ? Ce livre propose une étude...
Editeur :
Presses universitaires François-Rabelais
Parution :
2022-12-06
Collection :
Tables des Hommes
PDF sans DRM
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Connu pour ses excentricités et ses provocations, Grimod de la Reynière a souvent été présenté comme l'inventeur de la critique gastronomique et de l'éloquence gourmande. Privilégiant une lecture politique inédite de l'œuvre de Grimod, Chikako Hashimoto explique...
Editeur :
Presses universitaires François-Rabelais
Parution :
2022-12-06
Collection :
Tables des Hommes
PDF sans DRM
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À la fin du XVIIIe siècle, le sucre autrefois considéré comme un produit de luxe devient un aliment nécessaire pour une partie des classes populaires. Le fil conducteur de cet ouvrage consiste à comprendre comment le sucre s'est diffusé dans l'alimentation des Français...
Editeur :
Presses universitaires François-Rabelais
Parution :
2022-12-06
Collection :
Tables des Hommes
PDF sans DRM
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Initialement parue en 1878, sous la plume de l’avocat J.-Ed. Felloneau, voici une petite histoire de Coutras, des origines au milieu du XIXe siècle, régulièrement rééditée.De l’antique Corterate jusqu’au Coutras moderne, on découvre les faits historiques qui ont marqué...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2022-12-05
Collection :
Arremouludas
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Jean-Marie Mayeur (1933-2013), spécialiste d’histoire politique et religieuse de la période contemporaine, fut une figure majeure de sa discipline. Professeur des universités de Saint-Étienne, Lyon, Créteil et Paris-Sorbonne, il laisse une œuvre considérable, dont seule...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-12-05
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l’exploitation d’une main-d’œuvre esclavisée. C’est cette population caféière esclave ou...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-12-05
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Des centaines de milliers de mères ont abandonné leur enfant au cours du xxe siècle. Aujourd’hui en France, elles sont encore 700 chaque année. La vox populi les juge souvent comme des femmes de mauvaise vie. Cet ouvrage va à l’encontre de ce préjugé. Pour ce faire, il...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2022-12-05
Collection :
Histoire
PDF sans DRM
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Largement ouvert sur le monde depuis le XVIIIe siècle, soucieux de demeurer une escale pertinente dans des échanges maritimes internationaux de plus en plus intenses, concurrentiels et volatils, le port de Marseille a connu, au cours des derniers siècles, des évolutions...
Editeur :
Presses universitaires de Provence
Parution :
2022-12-04
Collection :
Le temps de l’histoire
PDF sans DRM
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Henry Léon, d’une très ancienne famille de Juifs de Bayonne, était en 1893 commerçant et juriste, philosophe et historien, qualités partagées par plusieurs grands noms de Bayonne à cette époque. Son livre a d’ailleurs les louanges dans la préface d’origine, d’Edmond...
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2022-12-01
epub sans DRM
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La présence envahissante des moustiques et de leurs agents pathogènes modifie notre quotidien et questionne nos habitudes de vie. Les moustiques contribuent à des milliers de décès chaque année dans le monde en transmettant différents parasites et virus, responsables de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-12-01
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Depuis plus de trente ans, Antoine et Fifi sont aux petits soins pour leurs coins de terre, chaque jour et par tous les temps. Mais Riton, élu président depuis peu, applique à la lettre le règlement intérieur des potagers, au risque de froisser les ancien de ce "petit...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-11-29
PDF, ePub
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