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Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » !Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-01-06
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Et si nous nous étions fourvoyés sur ce que fut l’homme de Néandertal?? Dans un véritable récit de voyage, Ludovic Slimak retrace son parcours de chercheur et nous entraîne dans une étonnante enquête archéologique. Pendant trente ans, il a inlassablement traqué ce qu’il...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2022-01-05
ePub, PDF sans DRM
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L’histoire de la première colonie renferme des duplicités répandues depuis des siècles. Cette étude dévoile les contre-vérités du récit du premier colon Louis Hébert et présente des affirmations justifiant l’hypothèse de l’assassinat de Champlain.
Les jésuites ont...
Editeur :
Les éditions de l'ours gardien
Parution :
2022-01-01
PDF, ePub
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Cet ouvrage illustre toute l'histoire de la Tunisie ou du moins une bonne partie. Lorsqu'on parle de la bourse, on parle systématiquement des valeurs mobilières. On doit ainsi se poser la question : Quand est-ce qu'on a commencé avec les valeurs mobilières en Tunisie...
Editeur :
Leaders
Parution :
2022-01-01
epub sans DRM
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Né en 1951 à La Marsa, Mohamed-El Aziz Ben Achour est un historien spécialiste de la civilisation musulmane et du monde arabe. Titulaire de la maîtrise en histoire (1972) et du certificat d’aptitude à la recherche (1973) de la faculté des Lettres et des Sciences...
Editeur :
Leaders
Parution :
2022-01-01
epub sans DRM
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Ce livre est une synthèse contextualisée de l'histoire de l'Afrique et de la République Démocratique du Congo, conçue avec un oeil afro-centriste. C'est un précieux instrument d'histoire générale bien illustrée d'images et riche en données qui touchent à l'histoire du...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-12-30
Collection :
Harmattan RDC
PDF
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De tout temps les épices ont été recherchées pour leur odeur et leur saveur irremplaçables. On les acheminait par caravanes et voies maritimes.Ce livre présente d’abord un panorama des circuits qu’elles ont emprunté au cours des siècles ainsi que les conditions...
Editeur :
Metvox Publications
Parution :
2021-12-28
epub sans DRM
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Cet ouvrage conduit le lecteur dans les coulisses du palais royal du Danhomè des XVIIIe et XIXe siècles. Malgré son caractère sacré, le monarque fon avait des habitudes semblables à celles du commun des mortels. De quoi se nourrissaient le roi et sa cour ? D'où...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-12-28
Collection :
Études africaines
PDF
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Dégénérescence signifie au sens littéral « perdre les qualités de sa lignée ». Cette œuvre majeure de Max Nordau n’est pas seulement une attaque moralisatrice contre l’art « dégénéré ». Elle dévoile surtout une polémique contre les effets d'une série de phénomènes...
Editeur :
Alicia Éditions
Parution :
2021-12-20
epub sans DRM
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De janvier 2022 à juin 2022, la France présidera le Conseil de l’Union européenne. Il s'agira de la 13e présidence de la France et de la première depuis le traité de Lisbonne entré en vigueur en 2009. Cette présidence française implique des responsabilité...
Editeur :
La Documentation française
Parution :
2021-12-09
Collection :
Questions Internationales
PDF sans DRM, epub sans DRM
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« Renouer avec la pensée de l'écriture de nos ancêtres occultée par l'alphabétisation », voilà l'itinéraire proposé par l'auteur, à partir du cas kongo-angolais. Une analyse de la dégradation du Congo (avec C) issu de la modernité s'impose pour dégager des pistes de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-12-08
Collection :
Études africaines
PDF
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En 1821, au lendemain de la proclamation d’Indépendance du Pérou, San Martín déclarait que ceux que l’on appelait « Indiens » à l’époque coloniale espagnole ne devaient plus être désignés que comme « Péruviens » car ils devenaient citoyens au même titre que les Blancs...
Editeur :
Presses universitaires de Rennes
Parution :
2021-12-07
Collection :
Des Amériques
PDF sans DRM
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« Située sur la rive gauche du fleuve Sénégal, Bakel est cette ancienne escale fluviale connue pour son fort qui permit la pénétration coloniale française... L'auteur nous propose de sortir du cadre classique des études sur les migrations internationales pour explorer...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-12-06
Collection :
Études africaines
PDF
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La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest font partie intégrante de l’économie et du mode de vie des familles d’éleveurs et d’agropasteurs ruraux. Elles répondent à des enjeux socio-économiques et environnementaux considérables pour la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-12-02
PDF sans DRM
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« Je dois d’abord dire quel était mon état d’esprit au départ. Sans être connaisseur, ni critique, j’ai toujours aimé les arts, particulièrement l’architecture et la peinture. Depuis longtemps, je désirais visiter l’Italie. Je connaissais, il est vrai, la plus grande...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-12-02
Collection :
Récits de voyage
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« L’homme aurait-il en naissant l’intuition de ce qui lui arrivera un jour, il me semble, quant à moi, que, tout enfant, j’ai entrevu dans mes songes les événements qui ont eu lieu plus tard ; et lorsque certaines phases de ma vie se sont déroulées, j’ai cru y trouver...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-12-02
Collection :
Récits de voyage
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« Roulé dans une voile et le front caressé par le vent léger qui effleurait la mer, j’attendais, sur le gaillard d’avant du steamer Philadelphia, que les premières lueurs de l’aube éclairassent les montagnes de Porto-Bello. Depuis quelques heures déjà, mes yeux étaient...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-12-02
Collection :
Récits de voyage
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« La Floride passa aux mains de l’Angleterre par le traité de 1763 ; pour consoler les Espagnols de cette perte, Louis le Bien-Aimé leur céda la partie de la Louisiane située à l’ouest du Mississipi. Les Anglais daignèrent s’accommoder de la rive orientale.Ces...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-12-02
Collection :
Récits de voyage
epub sans DRM
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« Il y a deux manières de juger l’Amérique, comme il y a deux manières d’envisager cette contrée. Si vous arrivez en Amérique après avoir lu les ouvrages des fanatiques admirateurs de ce pays qui vous représentent ce continent comme un foyer de lumière, comme la seule,...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-12-02
Collection :
Récits de voyage
epub sans DRM
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