Télécharger le livre :  Histoire de la chimie
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La chimie est la science des transactions et des créations matérielles. Par elle se fonde la «cité culturelle» du matérialisme dont le champ est à jamais ouvert et illimité.La production d'idées et d'expériences qu'elle engendre dépasse, comme le rappelait opportunément...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Membranes cellulaires
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Les membranes cellulaires (ou biomembranes) doivent être clairement distinguées des parois, capsules ou autres enveloppes pouvant entourer les cellules vivantes.Les biomembranes font intégralement partie de la matière cellulaire (ou protoplasme). Lorsque la cellule...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Formation des chaînes de montagnes
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À la surface de la Terre, les zones de relief élevé qui forment ce que l'on appelle des «chaînes de montagnes» constituent un trait morphologique de première importance, comparable à celui des dorsales qui sillonnent le fond des océans. Les chaînes de montagnes...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Bois
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Le bois est un tissu végétal – xylème – dont le rôle a toujours été capital dans l'histoire de l'humanité. C'est, dans la plante vivante, un tissu conducteur de sève brute, dont les membranes incrustées de lignine jouent un rôle de soutien. La lignine est, de toutes les...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Biogéographie
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La biogéographie s'intéresse à la distribution des organismes vivant sur la Terre et cherche à expliquer les raisons de leur répartition géographique. C'est une discipline à multiples facettes. Pour les écologues, la biogéographie est une sous-discipline de l'écologie...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Migrations animales
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Toutes les activités des êtres vivants se déroulent de façon périodique, en suivant des rythmes observables et mesurables. L'alternance quotidienne veille-sommeil, la reproduction saisonnière des végétaux (floraison) et des animaux, les migrations des oiseaux en sont...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Membres
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La plupart des animaux dotés d'une symétrie bilatérale possèdent des expansions paires du corps, placées latéralement de chaque côté de la région postcéphalique. Ces expansions, de nombre et de structure très variables, sont fonctionnellement associées à la locomotion....

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Navigation
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Naviguer consiste, au sens originel, à se déplacer ou à voyager sur l'eau. Par extension logique, ce terme qualifie également l'art et la science de conduire un navire. Ultérieurement, la notion de navigation s'est étendue aux domaines aérien, terrestre et spatial. Nul...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Champignons
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Les champignons sont des organismes eucaryotes, c'est-à-dire pourvus de véritables noyaux (avec membrane nucléaire, chromosomes et nucléole) dont les divisions impliquent des séquences mitotiques régulières .Les actinomycètes, qui sont un groupe de procaryotes parmi les...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Mémoire
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La mémoire est la propriété de conserver et de restituer des informations. Cette propriété n'est pas exclusivement propre à l'homme. Celui-ci la partage avec les organismes vivants et certaines machines, de sorte qu'il est nécessaire de préciser de quel type de mémoire...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Neurobiologie
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Alors que l'on définissait un neurone exclusivement par ses caractéristiques morphologiques et électrophysiologiques, on peut maintenant y ajouter un caractère essentiel: la nature du neurorégulateur qu'il synthétise et qu'il libère. Le formidable développement de la...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Poissons
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Jusqu'à la fin du XIXe siècle, l'accord était général pour considérer les Poissons comme une vaste classe de Vertébrés au même titre et sur le même plan que les Amphibiens, les Reptiles, les Oiseaux et les Mammifères. Mais, depuis que les progrès de la paléontologie ont...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Dynamique des populations animales
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Pour le biologiste, une population animale ou végétale est formée par définition d'individus susceptibles de se reproduire entre eux. Celle-ci subit, au cours du temps, des changements incessants liés à la disparition (mortalité, émigration) et à l'apparition de...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Nutrition
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Du fait même qu'il fonctionne, tout organisme dépense. S'il paraît évident que la croissance exige la fourniture de nouveaux matériaux, il n'en est pas moins vrai que le simple entretien des cellules vivantes demande un apport constant de matière et d'énergie sous forme...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  David Hilbert
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Le mathématicien allemand David Hilbert a ouvert la voie à plusieurs générations de chercheurs et a joué un rôle important dans l'élaboration des idées, non seulement dans sa spécialité, mais dans le cadre d'une réflexion générale sur la science. Alors que sa...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Hémisphères cérébraux
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Bien des siècles avant l'Antiquité classique, on admettait déjà un étroit rapport entre les hémisphères cérébraux et les fonctions mentales supérieures : sensation consciente, motricité volontaire, mémoire, etc. Les anciens auteurs ont abondamment spéculé sur la région...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Hormones
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La coordination des fonctions exercées par les différents organes qui composent le corps des animaux repose sur des systèmes de communication qui opèrent au sein de l'organisme pour maintenir l'équilibre fonctionnel indispensable à la vie . L'un de ces systèmes est dit...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Sur le plan scientifique, la géothermie s'attache à l'étude du régime thermique du globe et aux mécanismes de transfert thermique – conductifs et convectifs. Elle tente d'intégrer l'ensemble des données géologiques, géochimiques et géophysiques dans des modèles...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Géologie de l'Europe
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L'usage fait de l'Europe un continent ; en réalité, celle-ci constitue une partie de l'Eurasie, avec laquelle elle est en continuité de l'Ancien Monde – puisque l'Afrique n'est pas complètement séparée de l'Eurasie –, et nombre de ses affinités sont avec le Nouveau...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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Télécharger le livre :  Géologie de la France
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L'Europe centrale et occidentale contraste avec la plupart des autres masses continentales par le compartimentage de son relief et du tracé de son littoral, compartimentage qui traduit celui de sa structure géologique et explique sans doute certains aspects de son...

Editeur : Encyclopaedia Universalis
Parution : 2016-09-19

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