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Le XXe siècle nous a appris que l'énergie de fusion thermonucléaire est la source d'énergie du Soleil et de la plupart des autres étoiles. C'est cette énergie qui produit le rayonnement électromagnétique X issu de la région centrale de notre étoile et qui, par...
Editeur :
Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-28
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Le mot textile recouvre l'ensemble du monde du tissu et désigne plus particulièrement l'industrie qui s'y applique. Au pluriel, les textiles constituent une vaste famille recouvrant celle des étoffes, nom qui a pris un caractère un peu archaïque. « Étoffe », en effet,...
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Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-28
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Le système immunitaire assume l'une des grandes fonctions physiologiques des Vertébrés : l'aptitude à la reconnaissance d'un nombre prodigieux de structures moléculaires distinctes, les antigènes. Un antigène est classiquement réputé « étranger » à l'organisme chez...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Le structuralisme n'est pas une école de pensée facilement identifiable. À la fin des années 1950, la référence au concept de structure est générale dans le champ des sciences humaines, et trois colloques aux titres évocateurs attestent à la fois de cette généralisation...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Le cerveau humain, comme celui de tous les Vertébrés supérieurs, subit l'alternance de trois états : éveil, sommeil, rêve. Au cours de l'éveil, le cerveau reçoit les informations du milieu extérieur ou intérieur, les intègre et les compare aux informations reçues...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Napoléon III n'est-il pas un souverain méconnu ? L'importance du second Empire n'a-t-elle pas échappé aux historiens ? À première vue, la personnalité deNapoléon III souffre de la comparaison avec celle de son oncle. Mais plus que le fondateur de la dynastie, le premier...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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La période appelée Révolution française, qui se situe entre 1789 et 1799, constitue une rupture considérable, abolissant la monarchie, inventant de nouveaux rapports sociaux et créant une langue politique inédite. Ce bouleversement ne représente pas seulement la pointe...
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Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-28
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L'algèbre linéaire sur un corps commutatif, telle qu'on la trouvera présentée ici, s'est progressivement dégagée, au cours du XIXe siècle et au début du XXe, de la théorie des équations linéaires (systèmes de n équations linéaires à p inconnues, équations...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Le mot alcoolisme désigne tout à la fois les manifestations individuelles de l'intoxication par l'alcool éthylique et les problèmes sociaux que posent à la collectivité ? qui doit les gérer ? les phénomènes psychologiques, pathologiques et accidentologiques résultant de...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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L'alchimie a longtemps été confondue avec l'occultisme, la magie et même la sorcellerie. Au mieux, on la réduisait à un ensemble de techniques artisanales préchimiques ayant pour objet la composition des teintures, la fabrication synthétique des gemmes et des métaux...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Découverts en 1868 par le biologiste suisse Friedrich Mischer dans les noyaux cellulaires, d'où leur nom (du latin nucleus, noyau), mais également présents dans le cytoplasme, les acides nucléiques sont des molécules d'origine naturelle qui jouent un rôle fondamental...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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Le langage de la philosophie aiderait peu à éclairer l'origine de la notion de modèle, qui a reçu un emploi très large dans la méthodologie des sciences. Cette origine est technologique : le modèle est d'abord la « maquette », l'objet réduit et maniable qui reproduit en...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-28
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L'Église orthodoxe est l'une des trois expressions majeures du christianisme. Elle reste pourtant mal connue en Occident. Si son destin est d'une grande continuité spirituelle marquée par la fidélité aux Pères, il présente en effet d'étranges ruptures historiques, des...
Editeur :
Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-28
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Nul ne se demande « pourquoi des mathématiciens ? », dès lors que les mathématiques sont reconnues comme science. Mais « pourquoi des philosophes ? » ne revient pas à la question beaucoup plus classique « pourquoi la philosophie ? » à laquelle il est habituellement...
Editeur :
Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-28
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Les hommes, les idées, les œuvres : tel est le fil conducteur qui a guidé la réalisation de ce Dictionnaire du Moyen Âge, littérature et philosophie. Comme les autres titres de la série, il emprunte son contenu à l’Encyclopaedia Universalis et partage avec sa source le...
Editeur :
Encyclopaedia Universalis
Parution :
2015-10-27
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Le Dictionnaire du Moyen Âge, histoire et société d'Encyclopaedia Universalis dresse en près de six cents articles un vaste panorama de l’histoire et de la société du Moyen Âge, qui y apparaît dans toute sa diversité. Les grandes évolutions économiques et sociales, les...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-27
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Le Dictionnaire du Judaïsme publié par Encyclopaedia Universalis a pour sujet une religion et une culture. Cette religion, cette culture ne parlent pas seulement à tout juif d'aujourd'hui, croyant ou non ; elles intéressent aussi, par l'épaisseur de leur histoire et par...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-27
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Découvrez ou redécouvrez le jazz sous toutes ses formes.Extrait de deux ouvrages monumentaux, le Dictionnaire des Musiciens et le Dictionnaire des Musiques, précédemment parus dans la même collection, ce dictionnaire se consacre au jazz sous toutes ses formes : les...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-27
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En 150 articles empruntés à l’Encyclopaedia Universalis, ce Dictionnaire du Consulat et de l’Empire propose un fonds documentaire solide pour revisiter, sous la conduite des meilleurs guides, cette période illustre de notre histoire. D’Alexandre Ier à Wellington, en...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-27
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Né du contact entre la musique des esclaves noirs du sud des États-Unis et la culture occidentale, le blues va exercer une influence majeure sur de nombreux courants musicaux du XXe siècle. Ce dictionnaire, dont les articles sont empruntés au fonds de l’Encyclopædia...
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Encyclopaedia Universalis
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2015-10-27
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