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A partir d'une étude de terrain au sein d'un cursus de BTS diététique, l'auteur démontre l'influence que l'agroalimentaire exerce sur la profession de diététiciens et le manque de préparation des étudiants pour faire face à ces stratégies commerciales. Il analyse les...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-03-01
Collection :
Questions contemporaines
PDF, ePub
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Cet ouvrage se présente comme un manuel universitaire, réflexif et pratique, qui conduit à la maîtrise de la démarche scientifique, du processus de recherche sous l'angle méthodologique et épistémologique. Les théories, paradigmes et pratiques du champ d'application qui...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-03-01
PDF, ePub
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Cet ouvrage vient combler un vide dans une littérature relative au métier d'universitaire jusqu'ici relativement peu développée. La crise de la profession universitaire apparait comme le parent pauvre des sciences sociales et en particulier du droit, d'où le souhait de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-03-01
Collection :
Études africaines
PDF
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Pourquoi aujourd’hui encore, en France, 20 % des jeunes sortent-ils de l’école sans être capables de lire correctement un texte ? Existe-t-il une méthode incontestable pour enseigner efficacement la lecture ? La discussion n’a pas cessé depuis l’invention au début du...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2015-02-25
ePub, PDF sans DRM
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Un livre d'aventures pratique pour parents, professeurs, ministres. Avec quelques anecdotes pour illustrer ses expériencse d'élève, de parent ou de professeur, l'auteur décline les mécanismes qui président à la réussite scolaire : fonctionnement et budget d'un...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-02-15
PDF, ePub
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Faisant suite à Enseignement-apprentissage à l'école maternelle, cette réflexion est consacrée plus spécifiquement à la délicate question pour tout enseignant de l'articulation théorie-pratique en école maternelle. Le langage oral et l'écriture sont abordés ainsi que le...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-02-15
Collection :
Enfance éducation et société
ePub
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Le professeur Stephan Eliez reçoit depuis plus de vingt ans des parents d’enfants qui présentent des troubles graves du développement – autisme, schizophrénie, psychose, retard intellectuel, maladies rares. Il les écoute, les informe, les conseille et les oriente. C’est...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2015-02-11
ePub, PDF sans DRM
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L'école élémentaire enjoint aux élèves de devenir autonomes, mais comment obéir à cet ordre paradoxal d'agir par soi-même ? La sociologue Héloïse Durler interroge les pratiques et les enjeux de cet impératif du gouvernement de soi, dans une perspective pédagogique,...
Editeur :
Presses Universitaires de Rennes éditions
Parution :
2015-02-05
Collection :
Paidieia
epub sans DRM
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Grâce à l’observation de jeunes enfants, Tomasello montre que les enfants sont naturellement – et uniquement – coopérateurs. Il identifie les processus psychologiques qui ont permis les premières formes humaines de coopération, jusqu’à nos formes uniques d’organisation...
Editeur :
Presses Universitaires de Rennes éditions
Parution :
2015-01-29
Collection :
Paideia
epub sans DRM
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Cet ouvrage appréhende les pratiques langagières plurilingues d’une entreprise aéronautique et d’une organisation internationales. Il a pour but de comparer le «prescrit» par les politiques linguistiques aux situations liées à des pratiques plurilingues quotidiennes...
Editeur :
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Parution :
2015-01-28
PDF, ePub
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Cette étude vise à faire de l'éducation interculturelle une réalité dans nos écoles, en suivant son évolution depuis les politiques linguistiques et éducatives nationales et transnationales, jusqu'au discours de la recherche en didactique des langues. Pour cela, nous...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-15
Collection :
Enfance éducation et société
PDF, ePub
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Dans l'entre-deux-guerres, en France, les instituteurs de l'école laïque instruisaient les élèves au moyen du cinéma scolaire et éduquaient les adultes à la santé et à la citoyenneté dans le cadre du cinéma éducateur. Cet ouvrage consiste à mener de concert histoire du...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-15
Collection :
Champs visuels
PDF
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« Je fus un professeur heureux ». C'est par ce cri du coeur que l'auteur commence ce récit dans lequel elle nous révèle tous les petits bonheurs rencontrés en quarante années de carrière dans l'enseignement privé sous contrat. Ce livre vous fera plonger dans cet univers...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-06
Collection :
Graveurs de Mémoire
PDF
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Qu'est-ce qu'enseigner ? Transmettre des connaissances, dispenser un contenu, passer le programme... Certes, mais pas seulement. C'est aussi lier des adolescents pour les réunir autour d'un savoir. Ce livre consigne cette relation, à l'échelle de deux cours de Français...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-06
Collection :
Graveurs de Mémoire
PDF
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Chaque jour, chaque semaine, chaque année, des données reliées à l’évaluation des apprentissages sont récoltées par des enseignants, des écoles et des ministères. Traditionnellement, ces données ont été récoltées avec un support dit papier-crayon, mais cette technologie...
Editeur :
P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales
Parution :
2015-01-06
ePub
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Que peut-on dire de l'évolution de la pratique d'un professeur des écoles au cours des dix premières années de sa carrière ? Les auteurs de ce livre n'ont pas choisi de répondre à cette question par une enquête à grande échelle. De façon plus originale, ils ont décidé...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-01
Collection :
Savoir et formation
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Les deux symptômes majeurs de la maladie française sont l'injustice fiscale et la crise de l'enseignement. La première tient à l'hypofiscalisation et l'hyperfiscalisation relatives des deux grandes classes, celle "d'en haut" et celle "d'en bas". L'inégalité scolaire...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-01
ePub
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Comment expliquer les différences de performances interindividuelles chez les jeunes élèves ? Le changement de paradigme avec l'approche par les compétences de base a-t-il un impact sur les pratiques des enseignants ? Quels dispositifs didactiques pour...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-01
PDF
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Le livre précédent de Christian Alin dans la même collection, La Geste Formation (Paris, L’Harmattan, 2010), était consacré à l’analyse des pratiques, à la question des gestes professionnels et à celle de leur transmission dans les métiers de l’enseignement et de la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-01
Collection :
Savoir et formation
PDF
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Ces deux dernières décennies, des efforts importants ont été consentis en faveur de l'universalisation de la scolarisation en RDC. Cet objectif semble encore assez éloigné à cause des disparités scolaires importantes selon les provinces, le genre et les niveaux...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2015-01-01
Collection :
Études africaines
PDF
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