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Les Français se représentent le monde de la gastronomie partagé entre la « haute cuisine », univers où excelle leur génie, et l’alimentation de masse, dominée par des pratiques industrielles d’inspiration américaine. Rien n’est plus faux. Entre les années 1970 et les...
Editeur :
Seuil
Parution :
2021-09-02
Collection :
Liber
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Longtemps, les femmes n’ont été que des corps, définies par leurs fonctions sexuelle et maternelle. La révolution féministe les a délivrées de ce carcan, mais elle a aussi dévalorisé le corps féminin....
Editeur :
Seuil
Parution :
2021-09-02
Collection :
La Couleur des Idées
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Avec la pandémie de covid, la santé publique, domaine jusqu’alors méconnu, a fait irruption dans le monde. Tout ce qui fait le mouvement des sociétés s’est brusquement mis à tourner autour des questions sanitaires. Pour inscrire ce moment dans un cadre plus vaste, le...
Editeur :
Seuil
Parution :
2021-09-02
Collection :
La Couleur des Idées
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De Pélage à Julian Fellowes, en passant par Thomas Becket, Thomas More, William Shakespeare, John Henry Newman, Oscar Wilde, G.K. Chesterton, Graham Greene, Alfred Hitchcock ou J.R.R. Tolkien, ce dictionnaire propose une visite guidée de la galerie des auteurs...
Editeur :
Éditions du Cerf
Parution :
2021-09-02
Collection :
Culture
ePub
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Le football est donc une pornographie. La thèse paraît osée. Elle a en fait à voir avec l'évolution de ce jeu qui s'est, au fil des décennies, transformé en sport, puis en business, pour enfin devenir un divertissement planétaire. À la manière du glissement entre...
Editeur :
Editions de l'Aube
Parution :
2021-09-02
Collection :
Monde en cours - essais
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« Ce qui toujours étonne chez Pascal Picq, c'est l'impressionnant renouvellement des idées, ses remises en question et sa quête de découvrir inépuisables, son enthousiasme scientifique contagieux, dans le sillage desquels, inlassable[1]ment, il croise, confronte, met en...
Editeur :
Editions de l'Aube
Parution :
2021-09-02
Collection :
Monde en cours - essais
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La crise sanitaire et le confinement qu’elle nous a imposé l’ont mis crûment en lumière : nos sociétés, prétendument développées, traitent aussi mal nos aînés que les personnels auxquels elle en confie le soin. Qu’elle s’opère dans des EHPAD parfois déshumanisés ou dans...
Editeur :
Editions de l'Aube
Parution :
2021-09-02
Collection :
Monde en cours - essais
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« Cet ouvrage nécessaire met en lumière la situation actuelle du corps enseignant en France aujourd'hui, en dressant un panorama objectif, basé sur des chiffres parlants. Il doit nous amener à une prise de conscience. Il nous faut être fermes dans notre mission...
Editeur :
Editions de l'Aube
Parution :
2021-09-02
Collection :
Monde en cours - essais
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"Vous tenez en vos mains l’intelligence et l’âme des enfants ; vous êtes responsables de la patrie. Les enfants qui vous sont confiés n’auront pas seulement à écrire et à déchiffrer une lettre, à lire une enseigne au coin d’une rue, à faire une addition et une...
Editeur :
Editions de l'Aube
Parution :
2021-09-02
Collection :
ILLUSTRES
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Valérie Rey-Robert résume, dans un texte court et concis, les principaux sujets qui animent le féminisme aujourd’hui. Ceux-ci ne sont pas récents, mais depuis le hashtag #MeToo, ils trouvent un écho inédit dans l’espace public : la charge mentale, le travail, les...
Editeur :
Libertalia
Parution :
2021-09-02
Collection :
Poche
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La Guyane française, où se côtoient une quarantaine de cultures et de langues, est un laboratoire privilégié pour observer les relations professionnelles et humaines en prise avec des manières spécifiques de soigner et d’être au monde.
Pour une pratique professionnelle...
Editeur :
Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Parution :
2021-09-02
Collection :
Regards croisés
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Le 23 avril 2017, Jean-Luc Mélenchon rassemblait 19,58% des voix lors du scrutin présidentiel, réalisant le meilleur score d'un candidat situé à la gauche du PS depuis 1969. À quoi tient cette réussite ? Comment expliquer la chute électorale qu'a ensuite connue son...
Editeur :
La Découverte
Parution :
2021-09-02
epub sans DRM
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Ce livre analyse les politiques publiques de réinsertion sociale des enfants en situation difficile en République Démocratique du Congo, particulièrement à Kinshasa. L'appréhension du phénomène enfants en situation difficile passe par la maîtrise de tous les contours du...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-09-02
Collection :
Études africaines
PDF
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La Corse reste illisible aux Français.
La violence s’y est calmée, la revendication indépendantiste y a baissé d’un ton, mais sa vie politique paraît toujours instable, son rapport à l’État chaotique, et son identité française indécise.
Il y a, pour les Français, un...
Editeur :
Editions Gallimard
Parution :
2021-09-02
Collection :
Le Débat
PDF, ePub
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" Nous nous trouvons à un carrefour. Plus nous banaliserons les états d'urgence démocratiques, plus nous assimilerons la liberté à la consommation, plus nous trouverons confortable l'état de léthargie civique engendré par la gestion gouvernementale des risques sociaux...
Editeur :
Anamosa
Parution :
2021-09-02
epub sans DRM
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Alors que les inégalités sociales (notamment face à l'école) ont été aggravées ces vingt dernières années par les crises économiques, pourquoi continue-t-on de croire au mérite ?" Yes, we can ! ", " Qui veut, peut ", " premiers de cordées "... Défendu autant par les...
Editeur :
Anamosa
Parution :
2021-09-02
epub sans DRM
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Une polémique sur les poilus de Verdun, un hommage à l’OAS, l’accueil en grandes pompes d’Éric Zemmour… voilà autant de faits qui devenus l’ordinaire de Béziers. Ce qui se joue là est construit et s’inscrit dans un système qu’il faut replacer à une échelle nationale....
Editeur :
Libertalia
Parution :
2021-09-02
Collection :
Poche
epub sans DRM
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Davantage que des objets de divertissement ou des produits culturels consommés à l'échelle mondiale, les films sont aussi des porte-étendards de valeurs, des outils de propagande utilisés tant dans des démocraties confirmées qu'au sein de régimes autoritaires. Cet...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-09-02
Collection :
Champs visuels
PDF, ePub
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Au Togo, la dynastie Gnassingbé au pouvoir a évidé de ses principes démocratiques la Constitution sans l'approbation des citoyens. La République togolaise n'est plus que de nom. Faut que ça change ! est le cri d'un peuple qui a soif de démocratie ! Comment redonner sa...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-09-02
Collection :
Justice et Démocratie
PDF
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Cet essai trouve sa source dans une idée élémentaire – si simple, pensera-t-on, qu’elle coule de source : quoique distinct du besoin, le désir est vital. Dès lors qu’il s’agit de la vie humaine, et de ce que vivre signifie pour nous, il doit être question du désir. Non...
Editeur :
Seuil
Parution :
2021-09-02
Collection :
Sciences humaines (H.C.)
PDF, ePub
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