Télécharger le livre :  Le gingembre
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Utilisé dans la cuisine et la pharmacopée asiatiques depuis la nuit des temps, le gingembre s'est fait connaître en Occident grâce à sa saveur fortement appréciable, à ses vertus thérapeutiques et à sa...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  La châtaigne dans tous ses états
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Longtemps surnommée le « pain des pauvres », la châtaigne a été, des siècles durant, un aliment de base, notamment dans les campagnes. Et ceci, pour une raison bien précise : nos ancêtres en connaissaient, de...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  Mieux être et santé par les fleurs de Bach
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Ce Clin d'œil met en évidence l'approche holistique du docteur Bach. Pour lui, il est essentiel de traiter un patient dans sa globalité, de façon à lui redonner ses capacités d'auto-guérison. Pour ce faire, il lui semble...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  La courge dans tous ses états
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La courge, que l'on déguste surtout en potage ou en gratin, n'est pas seulement délicieuse : elle est, on le sait moins, tout à fait digne d'intérêt sur le plan diététique. Savez-vous, par exemple, que toutes les courges...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  Le curcuma
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Connu depuis l'Antiquité, le curcuma est une plante herbacée vivace qui entre dans la composition du curry indien et antillais. Il accompagne d'autres épices comme la coriandre, la cardamome, le gingembre, le poivre... C'est lui qui confère...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
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Connu pour sa saveur un peu acidulée et légèrement amère, le pamplemousse séduit non seulement pour son faible pouvoir calorique, mais aussi et surtout pour sa richesse nutritionnelle et ses nombreuses vertus thérapeutiques. Les...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  Les céréales
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Les céréales complètes et de culture biologique ne doivent pas manquer sur nos tables, car elles constituent la base d’une alimentation saine et équilibrée.Aux goûts et aux présentations multiples, il ne faut pas...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  Les aliments brûleurs de graisses
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De plus en plus préoccupés par notre ligne, nous sommes à la recherche constante de moyens pour maigrir. Certains aliments favorisent le surpoids, on en parle couramment et on a tendance à les évincer de notre plateau repas. Mais qu'en...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
Collection : Jouvence Clin d'œil
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Télécharger le livre :  Aloe vera
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C'est avec la pulpe des feuilles de l'aloe vera que l'on fabrique aujourd'hui des élixirs à boire, des crèmes réparatrices, des gels dentifrices, des shampooings... Sa réputation de « plante miracle » est-elle...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Le thé vert
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Pour entrer véritablement dans la culture du thé vert, rien de mieux que de participer à la cérémonie du thé japonaise cha no yu (qui signifie « eau chaude »). Au Japon, cette cérémonie est...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  À la découverte des légumineuses
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Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Le thé, boisson de santé
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Bien connaître le thé est un art qui se cultive patiemment. Pour découvrir tous les types de thé et trouver votre thé idéal, il faut du temps. Fréquentez les magasins spécialisés pour avoir de bons conseils,...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Les laits végétaux
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Pratiques, dans l’air du temps, bons pour la santé, agréables au goût, les « laits » végétaux satisfont aussi bien vos goûts que vos besoins nutritionnels.Variez vos choix au cours de vos achats pour profiter des...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Les produits de la ruche
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Les produits constituant la base de l’apithérapie trouvent désormais leur place dans notre pharmacie naturelle.Ils méritent de jouer un rôle plus important que ce n’est le cas actuellement dans notre vie quotidienne, car ils...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Le soja et ses dérivés
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Aujourd’hui considéré parmi les légumineuses les plus intéressantes, le soja n’en finit pas de nous dévoiler ses bienfaits. C’est notamment une source incontestable de protéines végétales.De plus,...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Les huiles essentielles
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De nature volatile, les huiles essentielles sont des substances sécrétées par les végétaux. Les êtres humains ont appris il y a fort longtemps à distiller les plantes dans des alambics pour pouvoir...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Huiles essentielles à la maison
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L'aromathérapie utilise les huiles essentielles à des fins thérapeutiques et connaît un succès grandissant, grâce aux résultats qu'elle obtient. Cependant l'utilisation de ces puissantes petites gouttes peut...

Editeur : Éditions Jouvence
Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Graines germées
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Quand on parle d'alimentation moderne, les voix s'élèvent pour évoquer la malnutrition, les carences, l'obésité... Les dérives alimentaires sont multiples et ne prennent pas en compte les véritables besoins de l'organisme...

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Parution : 2013-06-19
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Délicieux, les fruits secs sont bien connus des nutritionnistes car ils contiennent un grand nombre de « bons nutriments ». Appréciés à tout âge, il y en a pour tous les goûts : des abricots, des bananes, des pommes,...

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Parution : 2013-06-19
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Télécharger le livre :  Les fleurs de Bach
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Lorsque nous sommes plus heureux et animés de pensées positives, lorsque nous nous sentons en accord avec nous-mêmes, nous avons beaucoup plus de chances d’être en meilleure santé. Les fleurs de Bach apportent une aide...

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Parution : 2013-06-19
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