Télécharger le livre :  L'Académie d'agriculture de France
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Entre 1919 et 1939, l'agriculture a été étudiée par l'Académie d'agriculture de France (AAF). Quelle vision en résulte-t-il ? Les agriculteurs membres de l'Académie représentent la grande exploitation à salariés. L'exploitation familiale est cependant reconnue comme...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2021-02-23

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32,99