Télécharger le livre :  Une écologie de l'alimentation
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Repenser nos alimentations, c’est repenser nos sociétés. Car partager un repas et même faire ses courses sont des moyens de se relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos paysages et définissent notre...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2021-11-18

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