Ebooks de Claude Fischler en PDF et EPUB

2 Livre(s)
Télécharger le livre : Du vin
Ajouter à ma liste d'envies
Du vin
Claude Fischler
L’amateur est une espèce rare. Il ne discourt pas, il s’interroge. Devant un connaisseur qui pontifie en évoquant arômes de violette ou entrailles de lièvre, il ferme les yeux pour goûter tranquille. Ce qui le définit, c’est l’amour. Et vous, dans quel camp êtes-vous ?...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 1999-11-01

ePub, PDF sans DRM

14,99 €
Télécharger le livre : L' Homnivore
Ajouter à ma liste d'envies
L' Homnivore
Claude Fischler
Claude Fischler interroge les racines de nos représentations, de nos goûts et de nos dégoûts alimentaires. Il décrit les mutations des modes de vie, l'invasion de la diététique, le souci croissant du corps et du poids, les révolutions de la haute cuisine et montre qu'à...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 1990-09-01

ePub, PDF sans DRM

14,99 €