Télécharger le livre :  Le temps des maraîchers franciliens
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Cet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels,...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2009-09-01
Collection : Histoire de Paris
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29,99