Télécharger le livre :  La structure des protéines
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Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2019-03-07
Collection : QuinteSciences
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