Télécharger le livre :  La table, une affaire d'état
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Pourquoi nos rois, nos empereurs, nos présidents ont-ils marié l’art de manger et l’art de gouverner ?Comment ont-ils fait de la gastronomie une démonstration de puissance et un outil d’autorité ? Enquoi les mets et les vins sont-ils devenus une affaire d’État au pays...

Editeur : Éditions du Cerf
Parution : 2017-04-21
Collection : Idées
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