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Seitan

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Éditeur :

La Plage

Collection : Cuisine Vegan

Paru le : 2020-03-18

Cette fois-ci, Sébastien Kardinal nous revient d’un voyage imaginaire à travers le monde et le temps… 26 recettes issues d’une uchronie culinaire où la viande n’existe pas, mais où elle est remplacée par de savoureuses préparations mêlant tradition locale et gluten de blé. Ce livre vous apprendra to...
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Description du livre

Cette fois-ci, Sébastien Kardinal nous revient d’un voyage imaginaire à travers le monde et le temps… 26 recettes issues d’une uchronie culinaire où la viande n’existe pas, mais où elle est remplacée par de savoureuses préparations mêlant tradition locale et gluten de blé. Ce livre vous apprendra tous les secrets pour réussir à réaliser par vous-même ce merveilleux substitut à la viande qu’est le seitan. Cette spécialité végétalienne vous réserve bien des surprises !

À propos

Auteur
Sébastien Kardinal , Laura VeganPower
Éditeur
La Plage
Collection
Cuisine Vegan
Parution
2020-03-18
Pages
80 pages
EAN papier
9782842217525

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782842218355
Prix
8,49 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
21874 Ko
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