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Histoire du végétarisme

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Éditeur :

Buchet-Chastel

Paru le : 2023-10-19

Être végétarien, c’est exclure de son alimentation la chair animale. Valérie Chansigaud décortique cette pratique qui se développe pour des raisons hygiénistes, religieuses ou politiques. Elle interroge aussi les valeurs qui la sous-tendent et la nature de la relation qu’elle exprime vis-à-vis de la...
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Description du livre

Être végétarien, c’est exclure de son alimentation la chair animale. Valérie Chansigaud décortique cette pratique qui se développe pour des raisons hygiénistes, religieuses ou politiques. Elle interroge aussi les valeurs qui la sous-tendent et la nature de la relation qu’elle exprime vis-à-vis de la nature et de la société.

À propos

Auteur
Valérie Chansigaud
Éditeur
Buchet-Chastel
Collection
n.c
Parution
2023-10-19
Pages
n.c
EAN papier
9782283033050

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Valérie Chansigaud

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB SANS DRM
9782283035030
Prix
18,99 €
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