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Cuisine américaine

de

Éditeur :

Hachette Pratique

Collection : Beaux Livres Cuisine

Paru le : 2024-08-21

Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à t...
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Description du livre


Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.

La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d’adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.

L’occasion d’apprécier les incroyables contrastes d’un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.

À propos

Auteur
Cathleen Clarity
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Beaux Livres Cuisine
Parution
2024-08-21
Pages
380 pages
EAN papier
9782019327835

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Cathleen Clarity

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782017280521
Prix
16,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
66158 Ko
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