Tous les ebooks de la collection "Beaux Livres Cuisine" - Hachette Pratique

105 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Aline pour qu'elle revienne Aline Gerard Alinepourquellerevienne est le récit d’une table fantasmée et de « je t’aime » savourés. Aline Gerard nous emmène dans un voyage culinaire de sa Belgique natale à sa Sicile bien-aimée, île de cœur qui lui inspire dans ce livre quelques-unes de ses plus délicieuses... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2025-06-18 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 38,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Piments Sophie Dupuis-Gaulier ON SE (RE)LÈVE TOUS POUR LE PIMENT !Doux, relevés, brûlants, explosifs… Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2025-04-02 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Aubrac Zoé De Las Cases Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice.Elle cultive un art de vivre mêlant un sens du style et du décor, dans un univers joyeux, ludique et coloré.Elle est déjà l’autrice de plusieurs ouvrages, notamment de coloriages pour adultes qui ont connu un... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-11-20 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter TURKUAZ KITCHEN de Bëtul Tunç Bëtul Tunç Dans ce premier livre de cuisine, la pâtissière star des réseaux sociaux Betül Tunç de Turkuaz Kitchen partage 85 recettes de pâtisseries sucrées et salées.Partagez sa passion de la cuisine moderne et traditionnelle au fil des pages. Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-11-06 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le Paul Bert Bertrand Auboyneau , Gwénaëlle Cadoret Le Paul Bert« Ce livre est un peu la carte d’identité du Bistrot Paul Bert. Il tente d’expliquer comment d’un projet au départ strictement professionnel nous sommes arrivés, Gwen et moi, à en faire un lieu si particulier.Notre établissement est devenu au fil des années... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-16 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le Poulet Voyageur Mireille Sanchez Un livre unique au monde !Le Poulet voyageurChicken around the worldIl était une fois ... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tous les temps, égayant les campagnes, puis les cuisines du... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-16 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 57,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Eau douce Marie-Victorine Manoa , Louis-Paul Manoa Marie-Victorine et Louis-Paul sont frère et soeur, respectivement cheffe de cuisine et pêcheur passionné des eaux douces. Ils ont grandi à Lyon, au bord du Rhône, de la Saône et des étangs des Dombes et ont été dès l’enfance initiés à la culture de la pêche et de la... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-16 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 38,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Asia Gourmet Impératrice Wu CHINE, JAPON, COREE DU SUD, TAÏWAN, THAÏLANDE, VIETNAM… : EMBARQUEZ POUR UN PERIPLE CULINAIRE A TRAVERS TOUTE L’ASIE !60 REPORTAGES pour découvrir les cultures culinaires de l’Asie de l’Est. Partez à la rencontre des produits emblématiques de chaque pays et de leur... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-09 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Confrérie du Pâté-Croûte Collectif La Confrérie du Pâté-Croûte a 15 ans !Edition augmentée de 15 recettes Depuis 15 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-09 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Couscous, boulettes et fantaisies Andrée Zana Murat Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ?Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, mlohia, hallah… Ces trésors de la cuisinejuive tunisienne !Saviez-vous qu’il en existe des centaines d’autres aussi irrésistibles et encore méconnus ? Les... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-10-09 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La cuisine des lacs italiens Emanuela Cino , Catherine Roig Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine. Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas grand-chose, et c’est pour cette raison que vous tenez ce livre entre... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-25 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La cucina povera Valérie Lhomme , Laura Zavan Ce livre met à l'honneur la cucina povera, une cuisine paysanne italienne qui valorise les produits locaux et de saison grâce à des recettes simples, économiques et créatives, souvent conçues par nécessité, pour faire beaucoup avec peu de choses. Elle se caractérise... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-04 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La cuisine algérienne tradi-trendy Majouja Découvrez les secrets de la cuisine algérienne traditionnelle à travers le prisme du talent incontestable de Katia, la fondatrice du renommé restaurant parisien, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce livre est une invitation à un voyage gustatif au cœur... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-04 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La bible des substitutions David Joachim Il vous est sûrement déjà arrivé, après avoir commencé une recette, de vous rendre compte que vous n’aviez pas un ingrédient ou que vous ne possédiez pas l’ustensile demandé ?Ou peut-être avez-vous tout simplement envie de twister un peu certaines recettes que vous avez... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-04 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 43,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Taste Stanley Tucci « La nourriture n’a jamais seulement été une part importante de ma vie ; elle était essentiellement ma vie. La nourriture m’a donné des racines tout en m’ouvrant de nouveaux horizons. Elle m’a réconforté et stimulé. Elle m’a permis d’exprimer mon amour pour les... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-04 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuisine américaine Cathleen Clarity Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-08-21 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Yalla ! Collectif Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. C'est une invitation à un voyage à travers la Méditerranée par les équipes de Dalia Group à l'origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia.80 recettes pour un éventail de saveurs :Houmous, labné, pita maison,... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-06-12 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter ENTRÉE PLAT DESSERT Giulia Barut "Pour certaines personnes, l'organisation d'un dîner est innée. Composer un menu, faire les courses, choisir les boissons, la déco, mettre la table, peuvent être aussi facile que respirer. Pour d'autres, c'est plus compliqué. Giulia Barut fait partie de la première... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-06-05 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Un déjeuner à la campagne Trish Deseine Une ode à la convivialité et à l'harmonie avec la nature et ses produitsUn déjeuner à la campagne célèbre la vie en famille, la savoureuse cuisine de saison, l'art de vivre et la campagne percheronne. Chaque chapitre est une invitation à explorer, au fil des saisons,... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-05-02 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Marseille Un jour sans faim ! Zerah Ezéchiel Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Port, des restaurants étoilés aux bouis-bouis des calanques, des camions pizza aux confiseries historiques, parcourez la ville en 24 h,... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-11-08 Collection : Beaux Livres Cuisine ePub 43,99 €
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