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Hérédités alimentaires et identité gastronomique

Suis-je réellement ce que je mange ?
de

Paru le : 2014-04-15

L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet o...
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Description du livre

L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'équilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.

À propos

Auteur
Kilien Stengel
Éditeur
Editions L'Harmattan
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Parution
2014-04-15
Pages
122 pages
EAN papier
9782343020969

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Kilien Stengel

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782336694733
Prix
10,99 €
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2582 Ko
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