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Le Livre de cuisine

Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
de

,

Éditeur :

Ligaran

Paru le : 2015-07-29

Extrait : "J'ai réuni sous ce titre : Considérations préliminaires, un certain nombre de préceptes et de principes élémentaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute l'attention de ceux qui tiennent à commencer par s...
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Description du livre

Extrait : "J'ai réuni sous ce titre : Considérations préliminaires, un certain nombre de préceptes et de principes élémentaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute l'attention de ceux qui tiennent à commencer par sa véritable base la pratique de la profession culinaire..."

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• Livres libertins
• Livres d'Histoire
• Poésies
• Première guerre mondiale
• Jeunesse
• Policier

À propos

Auteur
Jules Gouffé , Ligaran
Éditeur
Ligaran
Collection
n.c
Parution
2015-07-29
Pages
805 pages
EAN papier
9782335087178

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Jules Gouffé
Defaut-Illustration Ligaran

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782335087178
Prix
9,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
8622 Ko
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