Tous les ebooks de la collection "Alimentation et santé" - EDP Sciences

4 Livre(s)
Télécharger le livre : VERTUS SANTE DU THE (LES)
Ajouter à ma liste d'envies
VERTUS SANTE DU THE (LES)
Katherine Khodorowsky , Hervé Robert
Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé. Ce livre explique pourquoi...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2017-12-07
Collection : Alimentation et santé
PDF sans DRM, epub sans DRM

14,99 €
Télécharger le livre : Café et santé
Ajouter à ma liste d'envies
Café et santé
Astrid Nehlig
Le café est une boisson qui a fait l’objet de beaucoup de fascination au cours des siècles. Il est consommé par 90 % des Français au quotidien. Pourtant nombre de consommateurs éprouvent un sentiment de culpabilité car bon nombre d’idées reçues véhiculent encore un a...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2016-11-28
Collection : Alimentation et santé
PDF sans DRM, epub sans DRM

19,99 €
Télécharger le livre : L' huile de palme
Ajouter à ma liste d'envies
L' huile de palme
Hervé Robert
Beaucoup de personnes sont persuadées qu’il faut manger peu gras et les plus informées évitent surtout les graisses saturées. Ce livre va vous montrer que ces idées ne sont pas forcément fondées. L’huile de palme a été stigmatisée et jetée à la vindicte populaire....

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2016-08-18
Collection : Alimentation et santé
PDF sans DRM

17,99 €
Télécharger le livre : Le sel dans tous ses états
Ajouter à ma liste d'envies
Le sel dans tous ses états
Bernard Moinier
Le sel (chlorure de sodium) compte de nombreuses applications car, à maints égards, c’est une substance minérale indispensable aux êtres vivants. En raison de la place qu’il occupe dans leur alimentation, ni l’homme ni les animaux ne peuvent s’en passer. En effet, il...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2016-04-01
Collection : Alimentation et santé
PDF sans DRM, epub sans DRM

17,99 €