Tous les ebooks de la collection "Culture & vin" - ELLIPSES

6 Livre(s)
Télécharger le livre : Œnologia
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Œnologia
Émilie Daret
Dans sa BD, Émilie Daret propose au lecteur de se plonger dans le processus de production du vin. On suit toutes les étapes à travers les yeux de Jimi, un jeune apprenti…Pour tout amateur de vin ou simple curieux qui souhaite en apprendre...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-11-29
Collection : Culture & vin
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16,99 €
Télécharger le livre : Le Toucher du vin
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Le Toucher du vin
Cyrille Tota
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-08-16
Collection : Culture & vin
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18,99 €
Télécharger le livre : Le Vin au fil des saisons
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Le Vin au fil des saisons
Sébastien Aubinaud , Jean-Michel Monnier
À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié.  Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-01-11
Collection : Culture & vin
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24,99 €
Télécharger le livre : Histoire mondiale du vin français
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Histoire mondiale du vin français
Arnaud Heckmann
Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2021-07-13
Collection : Culture & vin
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15,99 €
Télécharger le livre : Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus
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Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - Douze mois avec Bacchus
André Deyrieux
Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :Saison,...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2020-11-10
Collection : Culture & vin
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14,99 €
Télécharger le livre : Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
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Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
André Deyrieux
La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ?La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la...

Editeur : ELLIPSES
Parution : 2019-11-05
Collection : Culture & vin
ePub

12,99 €