Télécharger le livre :  Cépages suisses - Histoires et origines - Edition revue et augmentée
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Guide complet et illustré des cépages de Suisse. En Suisse, plus de 250 cépages sont cultivés sur une surface de seulement 15'000 hectares, ce qui constitue probablement un record mondial. Parmi eux, 80 peuvent être considérés comme indigènes : 59 sont des croisements...

Editeur : Favre
Parution : 2025-11-27
Collection : Guide pratique
epub sans DRM

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Télécharger le livre :  Grands cépages d'origine française - Histoire, généalogie et vins
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Un ouvrage de référence sur les 12 cépages stars du vignoble français. Ils sont tellement diffusés dans le monde qu'on les appelle des cépages " internationaux ", alors que leur origine est française : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Gamay,...

Editeur : Favre
Parution : 2025-11-27
Collection : Guide pratique
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