Tous les ebooks de la collection "Tables des Hommes" - Presses universitaires de Rennes

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Les manières de table dans le monde gréco-romain
Robin Nadeau
Le banquet est une activité représentative des valeurs de l’élite gréco-romaine du IIe siècle apr. J.-C. Il symbolise l’otium (loisir) et la paideia (culture).Le banquet était déjà le cadre de la transmission des normes comportementales et des valeurs de l’élite à...

Editeur : Presses universitaires de Rennes
Parution : 2010-08-31
Collection : Tables des Hommes
PDF sans DRM

11,99 €
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Profusion et pénurie
Martin Bruegel
L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les...

Editeur : Presses universitaires de Rennes
Parution : 2009-09-20
Collection : Tables des Hommes
PDF sans DRM

7,99 €