Télécharger le livre :  Vers une agriculture européenne sans pesticides
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D’ici 2050, de nouvelles formes d’agriculture sans pesticides chimiques sont possibles à l’échelle européenne. À quoi pourraient-elles ressembler et quelles seraient les conséquences d’une telle transformation ? Cette prospective, réalisée par un collectif d’experts...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-03-13

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Télécharger le livre :  Les poules
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Couleur du plumage, forme de la crête, taille de l’individu ou encore teinte de la coquille d’œuf… Dès le début du XXe siècle, des scientifiques ont identifié les gènes à effets majeurs responsables des caractères visibles qui définissent les différentes races de...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-03-13

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Télécharger le livre :  Agriculture et changement climatique
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L’agriculture doit faire face à de nombreux défis. Parmi eux, le changement climatique constitue une préoccupation majeure pour le devenir de l’humanité, avec des enjeux pour la sécurité alimentaire, l’environnement, la biodiversité et la santé. L’élevage et les...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-03-06

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Télécharger le livre :  Les enjeux de l'oie
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Migratrice menacée dans les années 1950, l’oie cendrée est aujourd’hui considérée surabondante et causant des nuisances importantes, notamment dans le nord de l’Europe qui concentre l’essentiel d’une population devenue sédentaire. Les actions de conservation, le...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-01-02

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Télécharger le livre :  Approches interdisciplinaires en santé animale
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Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème dans l’espace de la recherche francophone, en livre une analyse réflexive, et identifie...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-26

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Télécharger le livre :  Les arthropodes du cotonnier
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Le cotonnier produit la majorité des fibres naturelles utilisées aujourd’hui dans la confection de vêtements. La production de cette fibre, matière première commercialisée à l’échelle mondiale, peut être réduite à néant si les attaques de maladies ou de ravageurs ne...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-16

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Télécharger le livre :  Les mycotoxines
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Les mycotoxines sont des métabolites qui peuvent s’avérer toxiques pour l’humain et l’animal. Produites et excrétées par des champignons microscopiques, elles contaminent les cultures au champ ou lors du stockage.Les mycotoxines peuvent engendrer des problèmes de santé...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-05

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Télécharger le livre :  Les invasions biologiques marines
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Les invasions biologiques représentent une des principales causes de perte de biodiversité à l‘échelle mondiale. Si la renouée du Japon et le moustique tigre constituent des espèces invasives connues du grand public, le crabe bleu américain ou les caulerpes le sont...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-05

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Télécharger le livre :  Habitats naturels terrestres des Terres australes françaises
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Connaître les habitats et leur répartition est crucial pour la gestion et le suivi à long terme des espaces naturels protégés, notamment dans les régions subantarctiques, profondément affectées par le changement climatique et par les invasions d’espèces exotiques.Fruit...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-12-05

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Télécharger le livre :  Barrages-réservoirs et crues de la Seine
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Le changement climatique et le contexte de crises environnementales actuel réinterrogent les acteurs de la gestion des ressources en eau sur les dispositifs hydrologiques hérités des siècles passés. Référence à l’échelle internationale, l’évolution des savoirs...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-11-28

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Télécharger le livre :  L'élevage biologique :
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Dans un contexte de ralentissement de la consommation des produits issus de l'élevage bio, de mise en œuvre d'une réglementation plus exigeante, et de développement des recherches sur l'AB, ce numéro spécial a pour objectif de faire un bilan de l'état des connaissances...

Editeur : INRAE
Parution : 2024-10-01

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Télécharger le livre :  Récits de recherche sur l'eau dans un monde interdisciplinaire
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Onze récits originaux de chercheurs de diverses disciplines (sociologie, génie des procédés, sciences de l’eau, modélisation informatique, anthropologie, hydrogéologie, agronomie, écologie) illustrent dans ce livre des manières concrètes de pratiquer...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-08-15

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Télécharger le livre :  Les énergies renouvelables en France
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Comment se déploient les énergies renouvelables aujourd’hui en France, avec quelles contraintes et pour quels résultats ? Les textes nationaux et européens fixent d’ambitieux objectifs pour atteindre la neutralité carbone en 2050. Il revient néanmoins aux collectivités...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-08-15

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Télécharger le livre :  Dictionnaire d'agroécologie
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Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-07-11

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Télécharger le livre :  Identification des poissons par leurs otolithes en 3D
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L’otolithe, pièce calcifiée dans l’oreille interne des poissons, évolue tout au long de la vie des individus et est généralement utilisé pour estimer leur âge. Comment alors analyser cette minuscule particule minérale et que nous dit-elle de chaque espèce de poisson...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-07-11

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Télécharger le livre :  Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires
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La très grande fragilité des écosystèmes supportant la production alimentaire nécessite une réflexion alternative sur les orientations de la recherche scientifique, ainsi qu’une analyse audacieuse des politiques publiques à mettre en œuvre pour nourrir la planète, dans...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-07-04

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Télécharger le livre :  Épigénétique
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Dans cet ouvrage, l’épigénétique est entendue comme la science des molécules et des mécanismes qui participent au contrôle de l’activité des gènes sans altération de leur séquence et qui contribuent ainsi aux fonctions cellulaires. Elle permet de décrypter les...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-06-13

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Télécharger le livre :  Sols urbains, environnement et santé
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Certaines orientations politiques et techniques proposent de réinvestir les friches, de développer des jardins collectifs urbains, des cours oasis ou encore une économie circulaire des déchets. La qualité des sols n’en reste pas moins souvent méconnue en milieu urbain....

Editeur : QUAE
Parution : 2024-03-07

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Télécharger le livre :  Pluribiose
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Les scientifiques utilisent régulièrement les microbes pour leurs recherches. Ils en négligent cependant souvent la richesse et les potentialités d’actions et de réactions, notamment dans leurs tentatives de les contrôler ou de les éradiquer. L’antibiorésistance, fléau...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-03-07

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Télécharger le livre :  Orthophonie
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Feuilleter
Elle modèle la façon dont les orthophonistes perçoivent leur rôle et interagissent avec leurs patients. D’un point de vue historique, épistémologique, et scientifique, il était devenu essentiel que les orthophonistes...

Editeur : De Boeck Supérieur
Parution : 2024-03-01
Collection : Orthophonie
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