Télécharger le livre :  Guide de gestion des dunes et des plages associées
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Le cordon dunaire forme, avec l’estran et l’avant-plage, un système sédimentaire complexe en perpétuelle évolution. La préservation et l’entretien de ces milieux naturels présentent une grande importance,...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-02-01

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Télécharger le livre :  L'histoire de l'Inra, entre science et politique
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Alors que le monde industrialisé pensait en avoir fini avec la question des subsistances, la Seconde Guerre mondiale replace l’agriculture et l’alimentation au cœur des enjeux de la reconstruction. L’Europe de l’Ouest, ravagée et affaiblie, se tourne alors vers les...

Editeur : QUAE
Parution : 2018-01-11

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Télécharger le livre :  Atonement - Ian McEwan, Joe Wright - "The attempt was all"
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Cet ouvrage offre une analyse détaillée et problématisée du roman de Ian McEwan Atonement (2001) et de son adaptation filmique par Joe Wright (2007). Les deux œuvres sont replacées dans leur contexte et étudiées notamment à travers le prisme de la métafiction. Un rappel...

Editeur : BELIN EDUCATION
Parution : 2017-11-13
Collection : CNED
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Télécharger le livre :  Living territories to transform the world
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What resources underpin the development of a territory?What does territorial management of resources mean?What specific characteristics and opportunities does territorial organization offer for agricultural production, regulation of sectors, and services? How are...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-07-03

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Télécharger le livre :  Une petite histoire de l'alimentation française
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Ancré dans la tradition française, le temps du repas est un moment de plaisir et de convivialité. Pour garantir aux consommateurs une offre diversifiée de produits de qualité, dont le niveau de performance sanitaire, environnementale...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-06-01

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Télécharger le livre :  Les virus
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Grippe, rougeole, gastro-entérite… Tout au long de notre vie, des virus croisent régulièrement notre route. D’autres, comme Zika, H1N1 et Ebola, font la une des journaux, en émergeant ou en ré-émergeant...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-04-20

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Télécharger le livre :  Construire des politiques alimentaires urbaines
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Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de distanciation, de santé, d’équité, d’emploi etc… Face...

Editeur : QUAE
Parution : 2017-03-14

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Télécharger le livre :  Architecture et croissance des plantes
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Comment les plantes poussent-elles ? Le nombre d’or est-il omniprésent dans leur architecture ? Leurs structures sont-elles fractales ? Ont-elles un langage ? Une grammaire ? Il y a du vrai dans ces questions, mais il faut aller plus loin. Il faut identifier, modéliser...

Editeur : QUAE
Parution : 2016-12-15

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Télécharger le livre :  Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l'agriculture
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Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de...

Editeur : QUAE
Parution : 2016-08-25

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Télécharger le livre :  eSanté pour tous
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La thématique des Journées Francophones d’informatique Médicale (JFIM) de Genève 2016 est la « eSanté pour tous ». Au centre de cette vision se trouve le citoyen. Patient ou professionnel de santé, ingénieur ou manager, c’est autour des données, de...

Editeur : EM Inter
Parution : 2016-06-21
Collection : Informatique et santé
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Télécharger le livre :  La conservation des grains après récolte
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La totalité de la production agricole idestinée à l’alimentation humaine ne parvient pas à ses destinataires en raison de pertes au cours de la phase dite de « post-récolte » qui comporte les étapes entre la...

Editeur : QUAE
Parution : 2016-06-16

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Télécharger le livre :  L'évaluation de la recherche en question(s)
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L’évaluation de la recherche scientifique constitue un sujet d’une grande importance. D’abord, pour les chercheurs et professeurs dans le monde académique. Ensuite, pour les institutions qui les emploient et les financent. Enfin, pour la société qui entretient des...

Editeur : Académie royale de Belgique
Parution : 2016-06-06
Collection : Monographies
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Télécharger le livre :  Le cotonnier
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Cet ouvrage traite des conditions et des modes de gestion de la culture du cotonnier, plus particulièrement en Afrique, de la semence à l’utilisation des produits, en se reposant sur les résultats de recherche. Des recommandations pratiques...

Editeur : QUAE
Parution : 2016-04-15

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Télécharger le livre :  Le lapin
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La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l’objet d’un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant...

Editeur : QUAE
Parution : 2015-12-21

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Télécharger le livre :  INTRODUCTION TO LATTICE GEOMETRY THROUGH GROUP ACTION
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Group action analysis developed and applied mainly by Louis Michel to the study of N-dimensional periodic lattices is the central subject of the book. Different basic mathematical tools currently used for the description of lattice geometry are introduced and...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2015-12-04
Collection : Savoirs Actuels
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Télécharger le livre :  Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes...

Editeur : QUAE
Parution : 2015-07-09

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Télécharger le livre :  Transplanter
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Les opérations récentes de greffe de visage ont rappelé le caractère révolutionnaire de toute transplantation et plus généralement de l’acte même de transplanter. Celui-ci soulève de nombreuses questions qui se posent en des termes tantôt semblables tantôt différents...

Editeur : Hermann
Parution : 2015-03-13
Collection : Colloque de Cerisy
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Télécharger le livre :  Diversité des agricultures familiales
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des...

Editeur : QUAE
Parution : 2014-12-17

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Télécharger le livre :  Parasites et parasitoses des poissons
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Cet ouvrage, richement illustré, offre un panorama représentatif des agents parasitaires rencontrés chez les poissons. S'appuyant sur les nouvelles conceptions de la classification phylogénétique, il met l'accent sur les...

Editeur : QUAE
Parution : 2014-12-17

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Télécharger le livre :  Comportement, conduite et bien-être animal
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Dans les régions tropicales et subtropicales, les conditions dans lesquelles sont élevés les...

Editeur : QUAE
Parution : 2014-12-02

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