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La cuisine est un miroir du monde. Bien plus qu'un simple mélange d'ingrédients, elle révèle nos migrations, nos luttes, nos souvenirs et nos rêves.Cet ouvrage de la collection REGARDS CROISÉS, publié par Five Minutes, explore comment les traditions culinaires racontent...
Editeur :
Five Minutes Editions
Parution :
2026-02-24
Collection :
Regards croisés
epub sans DRM
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Comment Alison Bechdel, l’autrice du roman graphique classique Fun Home, a popularisé le test qui porte son nom ?Comment le test de Bechdel est devenu un instrument de mesure incontournable de l’égalité des sexes au cinéma ? L’essayiste Iris Brey analyse l’impact...
Editeur :
Denoël
Parution :
2026-02-24
Collection :
Document
PDF, ePub
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Auditer ne suffit plus. Mesurer ne suffit pas non plus.Dans un contexte de vigilance accrue (régulateurs, investisseurs, clients, salariés), les organisations doivent démontrer à la fois la conformité de leurs pratiques et la réalité de leurs impacts.Cet ouvrage...
Editeur :
MA Editions
Parution :
2026-02-24
ePub
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Objet d’expériences spectaculaires dans les salons au XVIIIe siècle, l’électricité bouleverse progressivement tous les domaines de l’existence. À la Belle Époque, elle transforme les villes, les transports et les communications, tout en émerveillant les foules lors des...
Editeur :
LISAA éditeur
Parution :
2026-02-23
Collection :
Savoirs en Texte
PDF sans DRM
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À l’encontre de l’image convenue de « montagnes éternelles », la montagne est abordée dans sa diversité, ses contradictions et ses mutations. 19 regards de spécialistes, issus de différentes disciplines de sciences humaines et sociales, reconnus pour leurs travaux sur...
Editeur :
UGA Éditions
Parution :
2026-02-23
Collection :
Carrefours des idées
PDF sans DRM
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Processus largement exogène, la décentralisation en Afrique a été initiée par des institutions étrangères. Malgré les promesses de démocratie et de développement local, son bilan, trois décennies après, demeure décevant : l’autonomie réelle des collectivités...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
Logiques Juridiques
PDF, ePub
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L'Encadrement constitutionnel du pouvoir est une étude comparative approfondie des systèmes constitutionnels béninois et congolais (RDC), analysant leur rôle dans la limitation et l'organisation du pouvoir politique. L'ouvrage explore comment les Constitutions de 1990...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
Notes de cours
PDF
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Témoignages matériels de la Première Guerre mondiale, à l’heure où tous les anciens combattants sont décédés, l’avenir des vestiges de ce conflit ne navigue pas sur un fleuve tranquille. Si les ressources financières et la restauration ont leur rôle à jouer, le cadre...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
Droit du Patrimoine culturel et naturel
PDF
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Depuis plusieurs années, l’actualité ne cesse de souligner la vulnérabilité croissante du patrimoine culturel face aux périls contemporains. Les étés caniculaires mettent en danger des sites archéologiques et historiques, révélant l’impréparation des dispositifs de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
Droit du Patrimoine culturel et naturel
PDF
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Les pénuries de produits de santé (médicaments et dispositifs médicaux) sont désormais un sujet majeur de santé publique . Selon les chiffres de l’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM), le nombre de...
Editeur :
Presses des Mines
Parution :
2026-02-19
PDF sans DRM
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Contrairement aux pamphlets idéologiques ou aux rapports technocratiques, Le fruit du travail marie l’analyse stratégique (forces/faiblesses, contraintes extérieures, comparaisons internationales) avec une narration claire et pédagogique. Il offre un regard neuf et...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
L'esprit économique
PDF
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Le troisième volume de la grande fresque napoléonienne de Dominique de Villepin (1807-1814). Au zénith de son règne, Napoléon remet à nouveau son sort au hasard des batailles. Cet homme seul, écartelé entre la confiance en son étoile et le doute perpétuel, cède à...
Editeur :
Tempus Perrin
Parution :
2026-02-19
Collection :
Tempus
epub sans DRM
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De Lodi à Tilsit (1796-1807).De Bonaparte à Napoléon. "Napoléon est-il un météore dont le destin extraordinaire a traversé les siècles ou demeure-t-il le passeur du monde moderne, celui qui a terminé la Révolution en France tout en contribuant à la diffuser dans le...
Editeur :
Tempus Perrin
Parution :
2026-02-19
Collection :
Tempus
epub sans DRM
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Le monde chrétien, par l’accusation de "déicide", a longtemps justifié la vie errante et fragile des Juifs en diaspora, comme l’Islam plus tard les accusera d’avoir "falsifié" le message de leurs prophètes. À ce destin de peuple paria, les pères fondateurs du sionisme...
Editeur :
Editions Gallimard
Parution :
2026-02-19
Collection :
Folio histoire
PDF, ePub
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Depuis quelques années, les femmes préhistoriques suscitent un intérêt inédit de la part du grand public et des médias. Cet intérêt résonne avec les débats contemporains sur la place des femmes, sur le chemin parcouru et celui qui reste à accomplir pour atteindre...
Editeur :
La Découverte
Parution :
2026-02-19
epub sans DRM
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Le repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2010. Pourtant, son rayonnement international commence dès le XVIIe siècle, lorsque les repas aristocratiques et royaux gagnent en raffinement. Il s’agit alors d’un...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-02-19
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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L'Esma fut le plus grand centre de détention, torture et disparition forcée des opposants à la dictature en Argentine de 1976 à 1983. Pour comprendre et expliquer cliniquement l'" inimaginable ", des chercheurs argentins de renom font l'archéologie de ce lieu...
Editeur :
Anamosa
Parution :
2026-02-19
epub sans DRM
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Stratégies matrimoniales, conflits intrafamiliaux, organisation des pouvoirs : au cœur des territoires des Plantagenêts, rien n'est plus politique que la famille ! Les travaux collectifs sur l'opposition entre Plantagenêts et Capétiens l'ont bien démontré.Le vaste...
Editeur :
Que sais-je ?
Parution :
2026-02-19
Collection :
Que sais-je ?
epub sans DRM
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« Pays de pierre et d'eau », selon l'écrivain Samuel Johnson, l'Écosse, archipel des confins de l'Europe, est une mosaïque de milieux et d'influences qui ont forgé une identité aussi forte que bigarrée. Haut lieu de la Préhistoire, héritière des Pictes, des Scots, des...
Editeur :
Que sais-je ?
Parution :
2026-02-19
Collection :
Que sais-je ?
epub sans DRM
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Depuis les années 1970, diplomates, ministres, intellectuels, stratèges occidentaux et moyen-orientaux se sont engagés pour une paix durable entre Israël et ses voisins. Ces tentatives se sont soldées par des échecs. Alors comment en est-on arrivés là ? Y répondre est...
Editeur :
Passés Composés
Parution :
2026-02-19
Collection :
Hors collection Passés composés
epub sans DRM
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