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Les concepts fondamentaux ainsi qu'une présentation en détail de la notion d'orbitales atomiques et moléculaires et de ses applications à divers problèmes. L'ouvrage s'adresse aux ingénieurs, aux étudiants de fin de 2e cycle et de 3e cycle, aux chimistes professionnels...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2012-12-03
Collection :
Savoirs Actuels
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L’installation des nouveaux synchrotrons de haute énergie européens ainsi que la construction de la future source à spallation européenne ouvrent des perspectives nouvelles et inédites de recherche dans le domaine des matériaux et biomatériaux. C’est tout l’enjeu de ce...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2012-11-30
Collection :
MATERIAUX
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Face aux impacts de l'activité humaine sur la nature (qualité, santé, ressources), comment la chimie agit-elle pour la protéger ?
Il s'agit de comprendre les milieux naturels : atmosphère, sols, eaux. Puis d'enrayer leurs dégradations : c'est la naissance de l'écologie...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2012-10-11
Collection :
ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
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Marie Curieuse... mais qui est doncMarie Curieuse ? Ce pourrait être vous, si tout comme elle, des questions vous assaillent dès le matin à la sortie du lit : Quelle différence y-a-t-il entre la théine et la caféine ? Comment le savon a-t-il été créé ? A quoi sert le...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2012-09-27
Collection :
HORS COLLECTION
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Les écoulements avec réactions chimiques peuvent intervenir dans des domaines variés tels que la combustion, le génie des procédés, l'aéronautique, l'environnement atmosphérique et aquatique.Les interactions induites entre écoulement fluide, échange thermique et...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2012-09-27
Collection :
Mécanique des fluides
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Une approche physique de la mécanique des fluides, proposée dès sa version initiale (1991) par les trois enseignants chercheurs auteurs d'Hydrodynamique physique, a connu un grand succès. Ce livre, devenu rapidement un classique en France et à létranger, a été réédité...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2012-09-13
Collection :
Savoirs Actuels
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Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-09-13
Collection :
HORS COLLECTION
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Capteurs chimiques, biocapteurs et biopuces constitue un état de
l'art en matière de détection d'espèces gazeuses, ioniques et biologiques.
Il présente les aspects fondamentaux et technologiques des différents
types de capteurs. Les matériaux sensibles...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2012-09-11
Collection :
Traité RTA
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Cette troisième édition a été enrichie par l'introduction de nouveaux exemples et de méthodes récentes. En un volume unique, le livre propose une synthèse progressive et approfondie des principales méthodes de commande exposées sous forme théorique et illustrées sur des...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-09-11
Collection :
Génie des procédés de l'École de Nancy
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C'est avec une réelle volonté didactique que cet ouvrage aborde l'interprétation des spectres de masse pour confirmer ou élucider des structures chimiques. Les publications scientifiques dédiées à la spectrométrie de masse sont souvent complexes et présentent une...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-09-06
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Clair et didactique, ce manuel de référence aide à comprendre et assimiler les principes fondamentaux des différentes méthodes électrochimiques les plus utilisées dans le domaine de l'analyse chimique. Reposant sur une démarche progressive et enrichi de nombreux...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-09-05
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Des pains... aux céréales ou pseudo-céréales, aux farines diverses, aux graines, aux fruits, aux légumes, aux épices ou herbes aromatiques, tels sont les six univers présentés dans cet ouvrage. Plus de 50 pains innovants, enrichis en végétaux aux vertus nutritionnelles...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2012-05-22
PDF sans DRM
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L'oxydation est le mode le plus général de vieillissement des polymères. Peu de domaines d'application de ces matériaux échappent à des préoccupations de durabilité liées au vieillissement oxydant. Les concepteurs et utilisateurs de ces matériaux ont besoin d'outils...
Editeur :
Hermés science
Parution :
2012-04-13
Collection :
Traité MIM - Série Polymères
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Comment dorer de la porcelaine?Comment enlever des taches de rouille? Comment nettoyer des cadres dorés... sans faire appel à une entreprise spécialisée? Secrets d'ateliers perdus et retrouvés, véritable bible des "trucs et astuces" d'antan pour rénover, réparer,...
Editeur :
Dunod
Parution :
2012-02-08
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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L'objet de cet ouvrage collectif est de faire le point des connaissances et expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Première synthèse globale sur le sujet, La couleur des aliments, rassemble les contributions...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2011-10-24
Collection :
Sciences et techniques agroalimentaires
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Drames privés ou question publique ? De quoi et de qui parle-t-on quand on parle de dépendance ? Le terme, d’origine médicale, désigne l’incapacité à accomplir sans aide les actes essentiels de la vie quotidienne, qui touche les handicapés, les malades chroniques, les...
Editeur :
Editions Rue d'Ulm
Parution :
2011-10-12
Collection :
CEPREMAP
PDF, ePub
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L'électrochimie des solides dont l'essor a débuté dans les années 1950 poursuit son développement avec, récemment, les piles à combustible. Cette discipline repose fortement sur la synthèse et caractérisation de matériaux utilisés dans des dispositifs électrochimiques,...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2011-09-29
Collection :
Grenoble Sciences
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Fruit de l'expérience des auteurs au sein du module d'enseignement Systèmes réactifs et procédés industriels de l'Ensic, École nationale supérieure des industries chimiques, de Nancy, ce manuel rassemble les notions fondamentales de cinétique et de catalyse nécessaires...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2011-09-09
Collection :
Génie des procédés de l'École de Nancy
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Chimie analytique en solution traite des équilibres entre espèces en solution aqueuse ou non aqueuse, à partir des concepts thermodynamiques fondamentaux. Les échanges des principales particules, protons, ligands ou électrons en milieux homogènes, y sont largement...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2011-08-25
PDF sans DRM
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La maîtrise des risques technologiques et industriels est maintenant une exigence sociétale majeure. En effet à la suite de l'accident AZF à Toulouse, un foisonnement de protocoles et d'applications réglementaires a induit une évolution de la conception du danger et de...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2011-08-02
Collection :
Génie des procédés de l'École de Nancy
PDF sans DRM
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