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Ce livre retrace l’évolution de l’industrie de la distillation à Fougerolles, en Haute-Saône, célèbre pour son kirsch et son absinthe, entre 1839 et 1940.D’abord activité agricole secondaire, la distillation y devient, dès le milieu du XIXe siècle, une véritable...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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L’environnement urbain en RDC fait actuellement face à une croissance extraordinaire en son contenant et en son contenu. A l’état actuel, les écosystèmes urbains locaux sont confrontés à des vulnérabilités et à la précarité des conditions de vie. Ces vulnérabilités sont...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dossiers, Etudes et Documents
PDF
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Cet ouvrage explore les vulnérabilités environnementales et les mécanismes de résilience urbaine à Kinshasa, une mégapole confrontée à une croissance anarchique, une pauvreté endémique et un État défaillant. L’auteur analyse les défis écologiques, économiques et sociaux...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dossiers, Etudes et Documents
PDF
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Au quotidien, les organisations sont aux prises avec des situations extrêmes qui obligent à réexaminer en permanence la grammaire gestionnaire et les outils de pilotage. C’est à cet inépuisable sujet de discussion que s’attachent les contributeurs de ces Mélanges, pour...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Perspectives organisationnelles
PDF, ePub
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L’adhésion inéluctable des universités africaines aux réformes LMD (Licence-Master-Doctorat) / BMD (Bachelier-Master-Doctorat) a-t-elle produit les effets escomptés, particulièrement sur le développement socioéconomique ?Dans cet ouvrage, les auteurs répondent à cette...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Éducations et sociétés
PDF, ePub
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Enseigner sans s’épuiser : la méthode pour une classe apaisée.Et si enseigner redevenait un métier qui nourrit au lieu d’épuiser ? Dans un quotidien fait d’injonctions, de classes hétérogènes et de tensions, il existe une voie claire et apaisée.Ancienne enseignante de...
Editeur :
JIKJI
Parution :
2025-11-05
epub sans DRM
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Cet ouvrage propose une préparation complète aux épreuves des concours externe et interne de surveillant pénitentiaire.Toutes les épreuves :Série de QCM portant sur les domaines suivants : évolution historique de la France et de l'Europe depuis le début du XXe siècle;...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-11-05
Collection :
J'intègre la Fonction Publique
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Nouveau concours L3 !100 fiches détachables claires et visuelles pour réviser et réussir l’épreuve écrite d'Histoire-Géographie-EMC au CRPE L3 !Le descriptif de l’épreuve et des conseils pour maximiser sa note.Toutes les connaissances au programme expliquées.Les...
Editeur :
Hachette Éducation
Parution :
2025-11-05
Collection :
Objectif CRPE - Les fiches
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Spécial concours L3 !Conçu pour les étudiants, les candidats libres ou en formation privée, cet ouvrage propose une préparation complète et efficace à l’épreuve écrite d’admissibilité de Maths du CRPE :Toutes les informations essentielles pour comprendre les enjeux du...
Editeur :
Hachette Éducation
Parution :
2025-11-05
Collection :
Objectif CRPE Epreuves écrites
PDF, ePub
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Spécial concours L3 !Conçu pour les étudiants, les candidats libres ou en formation privée, cet ouvrage propose une préparation complète et efficace à l’épreuve écrite d’admissibilité de Français du CRPE :Toutes les informations essentielles pour comprendre les...
Editeur :
Hachette Éducation
Parution :
2025-11-05
Collection :
Objectif CRPE Epreuves écrites
PDF, ePub
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Les consommateurs achètent avec leurs émotions avant de justifier leurs choix par la raison. Or 90 % de nos décisions d'achat seraient subconscientes. Face à cette réalité, L'impact des neurosciences sur le marketing dévoile comment l'imagerie cérébrale, l'eye tracking...
Editeur :
Five Minutes Editions
Parution :
2025-11-04
Collection :
Business Essentiel
epub sans DRM
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Comment les polyglottes apprennent ils plus vite que le commun des mortels ? Ce mini livre Savoir en bref rassemble les découvertes scientifiques de 2024 et 2025 et les conseils pratiques des plus grands linguistes pour répondre à cette question. Vous découvrirez...
Editeur :
Five Minutes Editions
Parution :
2025-11-02
Collection :
Savoir en Bref
epub sans DRM
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Aujourd’hui, la crise écologique n’est plus une prévision d’experts, mais une réalité vécue : forêts détruites, rivières polluées, saisons déréglées, espèces menacées. En Guinée, pays riche en ressources naturelles et en héritage culturel, cette situation prend un...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-10-30
Collection :
Harmattan Guinée
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Mes premiers cours d’économie politique comble un vide dans l’enseignement secondaire guinéen en offrant aux élèves et enseignants un manuel clair et adapté aux programmes. L’ouvrage est structuré en deux parties : l’économie politique, qui introduit les notions...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-10-30
Collection :
Harmattan Guinée
PDF
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À Madagascar, le taux d’incidence de la pauvreté extrême a repris, ces quelques années, une courbe ascendante, pour atteindre aujourd’hui le niveau record de 75,7 %. De plus, 50 % des pauvres extrêmes d’Afrique se trouvent actuellement localisés dans cinq pays d’Afrique...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-10-30
Collection :
Océan Indien/Etudes
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Vous avez entre les mains un « petit Strategor », un livre de stratégie atypique. Atypique, parce qu’il est un pont entre l’histoire de la stratégie, ses grands auteurs, comme Ansoff et Schön, et, ce que vivent de nos jours les entrepreneurs. Il est, aussi, un pont...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-10-30
Collection :
Dynamiques d'entreprises
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Parce qu’elle permettrait de résoudre le problème de l’épuisement des ressources et celui de l’élimination des déchets, l’économie circulaire se présente comme l’une des principales voies de la transition écologique. À partir de l’expérience partagée d’un grand projet...
Editeur :
Presses Universitaires du Septentrion
Parution :
2025-10-29
Collection :
Capitalismes – éthique – institutions
PDF sans DRM
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« La santé publique ne peut se résumer aux seules interdictions. La prévention positive est essentielle. “Pas d’interdits, pas d’excès”, tel sera notre mantra. »
Comment vivre plus longtemps en bonne santé ? Des 6 000 pas quotidiens à la préservation de la santé...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-29
Collection :
France Positive
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Alice au pays des merveilles prend le parti de l’enfance et de la folie : il fait sauter les verrous de la logique et de la rationalité. Partie à la poursuite d’un Lapin blanc soucieux de ponctualité,Alice se trouve propulsée dans un monde onirique, où le bizarre est...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-29
Collection :
GF
PDF, ePub
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Le sport entretient de nombreuses et importantes relations avec l'économie. Un historique de cette interaction et de la discipline académique qui l'étudie, l'économie du sport, permet de couvrir un spectre très large, qui va du sport amateur pour tous au sport...
Editeur :
La Découverte
Parution :
2025-10-23
Collection :
Manuels Repères
epub sans DRM
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