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Retrouvez le plaisir de cuisiner vos plats préférés, avec zéro culpabilité ! Choisissez vos recettes favorites parmi 25 grands classiques (poêlées, gratins, lasagnes, one pot, tartes et autres desserts...) et découvez leurs version light et leurs nombreuses variantes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-03-08
Collection :
Cuisine pratique
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Nos choix peuvent contribuer à atténuer les problèmes les plus urgents auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui : la crise climatique, les maladies infectieuses et chroniques, l’exploitation humaine et, bien sûr, l’exploitation animale.Ces questions et réflexions...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-03-08
Collection :
Essais militants
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3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes rapides pour faire le plein de saveurs d'ailleurs.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.L'indispensable pour un voyage culinaire à travers l'Asie !
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-03-01
Collection :
Inratables!
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Depuis 10 ans, Cookeo est votre meilleur allié pour concocter de délicieux petits plats au quotidien !De l’entrée au dessert, il n’a jamais été aussi facile et rapide de cuisiner qu’avec votre Cookeo ! Retrouvez la sélection des 100 recettes préférées des utilisateurs...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-03-01
Collection :
Moulinex D&T
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes ultra-rapides pour préparer et assembler votre bowl équilibré !Des ingrédients plaisir et santé faciles à trouver !Adoptez les buddha bowls en toute simplicité !
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-03-01
Collection :
Inratables!
ePub
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La fermentation c’est amusant, écologique et économique !Kombucha, kéfir, soda, limonade, gingerbeer, mais aussi pickles, kimchi ou même une choucroute, tout est faisable à la maison ! Suivez la guide pour vous lancer dans vos premiers petits bocaux fermentés. Vous...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-03-01
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Les recettes du quotidien demandent de la simplicité, de la rapidité et de la variété : ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo de geste pour ne jamais être pris au dépourvu !Vous trouverez plus de 200 recettes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-03-01
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Pour mitonner des petits plats à la fois savoureux et diététiques, rien de mieux que la cuisson à la vapeur ! Simple et rapide à mettre en place, cette méthode ne nécessite pas d'appareil spécifique. Légumes, viandes, poissons et même pâtisseries, découvrez le large...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-03-01
Collection :
Fait Maison
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Préparer 5 dîners savoureux pour 4 personnes, le tout pour moins de 50 euros ? Sandra Thomann relève le défi ! Bien manger en semaine avec un budget restreint sans passer des heures à planifier et cuisiner, c'est possible. Découvrez 10 « menus » proposant chacun...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-03-01
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Découvrez votre alimentation idéale avec l'Ayurveda
Nous savons tous que le bien-être est dans l'assiette. Mais par où commencer pour manger plus sainement ? L'Ayurveda, médecine traditionnelle indienne, offre un large éventail de conseils pour préserver la santé et la...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2023-02-23
epub sans DRM
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Retrouvez les meilleures recettes de tartes et quiches de Lauren, la créatrice du blog Lolo et sa tambouille ! Lauren propose plus de 40 recettes de tartes et quiches salées ou sucrées, très simples à réaliser mais avec toujours une touche originale et gourmande ...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-02-22
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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De la couleur, des animaux tout mignons, de la gourmandise et un soupçon de déco : un livre qui saura mettre de la bonne humeur dans votre vie !Vous connaissez le « Kawaii », ce phénomène de société japonais qui signifie « mignon » et que l’on retrouve dans tous les...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-02-22
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Leur conditionnement a considérablement évolué, on utilise des emballages de plus en plus efficaces pour préserver la fraîcheur de ces produits. Les châtaignes — simples et originales, servies en garniture d’une viande rôtie ou d’une volaille, conviviales et généreuses...
Editeur :
Tertium éditions
Parution :
2023-02-17
epub sans DRM
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La cuisine iranienne est une cuisine riche et diverse, chaque région ayant ses propres plats et traditions mais elle est aussi l'une des cuisines les plus anciennes au monde. Golan Nasseri nous fait découvrir la culture gastronomique de son pays et ses meilleures...
Editeur :
Mango
Parution :
2023-02-17
epub sans DRM
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Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochéesPâte feuilletée inversée – pâte brisée - pâte à brioche – gelée de volaille – feuilletés - façon pâté lorrain – friand à la saucisse - feuilleté au jambon – galette des...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-02-15
Collection :
Les Grands Manuels
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Faire ses yaourts maison est la formule idéale pour faire des économies tout en limitant ses déchets et en préparant des bons produits sains pour toute la famille !Avec votre yaourtière Multi délices, réalisez vous-même vos yaourts, fromages blancs, faisselles, crèmes,...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-02-15
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Falafels, houmous, labneh, chakchouka, chou-fleur rôti, sablés au tahini, pain tressé... vos 30 recettes israéliennes préférées cuisinées en un rien de temps !
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-02-15
Collection :
Cuisine du monde
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De l’Europe à l’Afrique, de l’Asie à l’Amérique, les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-02-15
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Découvrez le pouvoir de l’alimentation plant-based, avec Ella Mills, la star anglaise de la cuisine healthy, créatrice de la marque Deliciously Ella !Voici le livre de la cuisine saine et gourmande pour tous les jours. Grâce à des aliments non transformés, sans gluten...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-02-15
Collection :
Nutrition - Régime - Minceur
ePub
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Les légumineuses sont prodigieuses ! Ces super-aliments méritent une place de choix dans nos assiettes : rassasiantes et pas chères, dotées d’un index glycémique bas, elles sont excellentes pour la santé. Mais leur intérêt ne s’arrête pas à leurs qualités...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-02-15
Collection :
C'est décidé je m'y mets !
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