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Le premier livre de David Chang enfin en français : le chef le plus en vue du monde culinaire ! Déjà star mondiale, Chang incarne la cuisine fusion, adorée par la plupart des gourmets de la planète, encensée par des personnalités comme Anthony Bourdain et Martha...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-11-22
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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Penser est un jeu d'enfants !Pour que les enfants continuent d'avancer doucement sur le chemin de la pensée en apprenant à interroger leur relation aux autres et à eux-mêmes dans la construction de leur identité, la nécessité des règles...
Une belle initiation au...
Editeur :
NATHAN
Parution :
2023-11-16
Collection :
PhiloZenfants
epub sans DRM
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Cette collection explore librement les grands champs de la pensée à travers 12 couples d'idées contraires.Des questions sur la frontière entre le bien et le mal, la subjectivité de la morale, le respect de la loi, la générosité, le mal nécessaire, les mauvaises pensées,...
Editeur :
NATHAN
Parution :
2023-11-16
Collection :
Philozidées
epub sans DRM
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Apprendre à lire n'est pas plus difficile qu'apprendre à parler ! -
Le petit enfant reconnaît des mots avec une facilité étonnante à condition qu'ils soient significatifs pour lui et écrits gros. Dès qu'il a compris que tout peut s'écrire, il devient insatiable ! Il...
Editeur :
NATHAN
Parution :
2023-11-16
epub sans DRM
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L'encyclopédie joyeuse et gourmande de presque tout ce qu'il faut savoir pour préparer et cuisiner poules, pintades, dindes, canards et lapins, découvrir les races et les recettes régionales, construire un poulailler, nourrir ses bêtes, comprendre le monde de la...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-11-16
epub sans DRM
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Amoureux des couteaux et de la nature, ce livre est fait pour vous. Parents, éducateurs, expérimentés ou débutants, vous apprendrez à encadrer une activité Bushcraft, en particulier pour un jeune public. Du choix des lames au projet pédagogique, cet ouvrage vous guidera...
Editeur :
Presses d'Ile-de-France
Parution :
2023-11-16
Collection :
Boîte à outils
PDF, ePub
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L’aventure c’est la vie, n’ayez pas peur, prenez des risques. Et quoi de mieux pour agrémenter une aventure que d’ajouter des sensations culinaires, olfactives, gustatives et colorées et de repenser sa manière de se nourrir. La cuisine est à terre une affaire de...
Editeur :
Editions Zeraq
Parution :
2023-11-16
Collection :
Cahiers de la mer
PDF sans DRM
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Vous êtes-vous déjà demandé ce que pense votre animal ? Comment prendre conscience de sa sensibilité, ses besoins, ses douleurs ? Comment mieux connaître son caractère pour vous rapprocher encore plus de votre compagnon ? Dans ce livre, l'auteure vous apprend à retisser...
Editeur :
Ideo
Parution :
2023-11-15
ePub
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Apprenez facilement toutes les bases pour :reconnaître et choisir les tissus,comprendre un patron,apprendre à coudre des cols, des poches, des pinces…réussir les techniques les plus courantes,réaliser 8 modèles simples (pochette, jupe, chemise…).Un manuel conçu pour...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-11-15
Collection :
Manuels
ePub
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Manager environnemental, favoriser la conservation préventive ? Organiser une dynamique collective vers la sobriété numérique au sein des équipes des bibliothèques et associer les publics ? Les enjeux écologiques sont au cœur des préoccupations de notre société actuelle...
Editeur :
Presses de l'ENSSIB
Parution :
2023-11-15
Collection :
La boîte à outils
PDF sans DRM
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100 recettes japonaises entre tradition et modernitéDécouvrez les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi, réhydrater les algues...Mais également, les recettes emblématiques : soupes miso, gyozas, yakitori, ramen, curry...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-11-15
Collection :
Les Grands Manuels
ePub
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Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?
Dans cette nouvelle édition, (re)découvrez Mentor, la méthode que j’ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-11-15
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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L’éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l’enfant aussi bien les bases d’une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille. Elle consiste à lui faire...
Editeur :
Thierry Souccar Éditions
Parution :
2023-11-14
Collection :
guides pratiques
epub sans DRM
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Passionnés de vin, ce livre est pour vous !Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2023-11-14
PDF
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Un livre sur l'autisme sous la forme d'un guide pratique qui regorge de conseils clairs et précis pour aider les parents à améliorer le quotidien de leurs enfants autistes.Comment enseigner la propreté à votre enfant sans forcer ou...
Editeur :
Le souffle d'or
Parution :
2023-11-10
Collection :
Parentalité bienveillante
epub sans DRM
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Un voyage entre le Cambodge, la Thaïlande, la Chine et le VietnamC'est l'histoire d'une petite fille qui, chaque jour après l'école, file dans le restaurant de ses parents, Au Bonheur.
Elle y fait ses devoirs, y dîne, et, poussée par l'ennui, commence à y dessiner....
Editeur :
Premier Parallèle
Parution :
2023-11-09
epub sans DRM
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Des histoires de plantes et d'hommes, inédites, amusantes et instructives !
La guerre des Boers, Charlie Chaplin, des clous, Shakespeare, des smarties rouges, Georges Perec, du parmesan, un général mexicain, Rihana, les services secrets bulgares, l'école de voile, la...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2023-11-09
epub sans DRM
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Quoi de plus sensé pour un jardinier que de vouloir acquérir les bonnes pratiques horticoles afin de travailler intelligemment et avec plaisir ?
Ce livre très illustré (dessins, photos, schémas) l’accompagnera pas à pas dans toutes ses tâches et tous ses gestes, du...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-11-09
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Sans doute inspirée par l’étrangeté de son nom, l’auteure a passé une grande partie de sa vie en voyage. Les textes qu’elle propose ici sont des fragments de ce qu’elle en a rapporté : moins des connaissances ou des certitudes que des souvenirs. Souvenirs de lieux dont...
Editeur :
PUF
Parution :
2023-11-08
Collection :
HORS COLLECTION
epub sans DRM
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Qui sommes-nous ? Ou peut-être plus précisément : pourquoi sommes-nous qui nous sommes ? Cela dépend de la personne à qui vous posez la question, mais la plupart des gens s'accordent à dire que notre identité est en grande partie déterminée par nos expériences. Cela...
Editeur :
Psiana Verlag (audio)
Parution :
2023-11-08
MP3
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