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Cet ouvrage présente en 30 fiches de 4 à 8 pages, le tronc commun du programme de mécanique des filières BTS Conception produit industriel, Mécanique automatismes industriels, Electrotechnique et maintenance industrielle. Chaque fiche comprend un rappel de cours,...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-05-02
Collection :
Tout en fiches
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Les produits alimentaires ont une valeur qui, dans notre société, est réellement marchande en raison de leurs vertus nutritionnelles et du plaisir qu'ils procurent lors de leur consommation. La question qui se pose au producteur et au fournisseur de viande est donc...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2018-04-25
Collection :
Sciences et techniques agroalimentaires
PDF sans DRM
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Ce manuel a pour objectif de devenir une référence pour les étudiants en Master de mathématiques et les candidats au CAPES ou à l'agrégation. Associant l'étude des espaces normés à la topologie générale qui permet leur étude, il permet ainsi de dériver toute l'analyse...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-04-04
Collection :
Mathématiques
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Les algues marines sont utilisées depuis des millénaires en alimentation humaine, notamment en Asie. Aujourd'hui, face à l'accroissement des besoins alimentaires de la population mondiale, elles répondent à une évolution de la demande sociétale qui intègre de plus en...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2018-03-26
Collection :
Sciences et techniques agroalimentaires
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Le nombre d’or, proportion géométrique simple définie par Euclide, hante depuis plusieurs siècles les mathématiciens, les esthètes et les amateurs d’ésotérisme. À les en croire, on trouverait cette « divine proportion » dans la mesure des pyramides d’Égypte et du...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2018-03-21
ePub, PDF sans DRM
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Quels rôles joue l'expérience dans les investigations et dans les pratiques mathématiques ? Quel rapport au "réel", voire au sensible, se trouve ainsi construit ? Pour tenter de répondre à ces questions, cet ouvrage prend l'histoire des sciences comme terrain...
Editeur :
Presses Universitaires de Rennes éditions
Parution :
2018-03-15
Collection :
Essais
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Cet ouvrage de la collection "Parcours IUT" présente le cours de mathématiques des deux derniers semestres des filières IUT des spécialités de production industrielle. Les rappels de cours sont appuyés par de nombreux exercices corrigés. Le cours est structuré en...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-03-07
Collection :
Parcours IUT
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Ce volume regroupe trente-neuf articles publiés entre 1893 et 1917 par le philosophe de la logique, des mathématiques et du langage que fut Louis Couturat (1868-1914). Ces articles, publiés pendant dans diverses revues, en particulier dans la Revue de métaphysique et de...
Editeur :
ENS Éditions
Parution :
2018-03-06
Collection :
Bibliothèque idéale des sciences sociales
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Cet ouvrage propose des explications mathématiques de l'origine des forces, des phénomènes lumineux et de l'évolution de l'univers en partant d'hypothèses simples. Élaboré à partir du concept de l'éther de Fatio et Le Sage, ce modèle permet de déterminer les...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-03-05
PDF, ePub
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« Enfant, je ne soupçonnais pas l’existence du monde secret des mathématiques. » Dans cet ouvrage fascinant, Edward Frenkel se propose de nous faire partager sa passion pour cette discipline en explorant ses mystères. Chercheur génial et iconoclaste, il parvient à...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2018-02-28
Collection :
Champs Sciences
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Les « Tout-en-un » de la collection J’intègre vous proposent le cours de référence en classes préparatoires scientifiques, ainsi que de nombreux exercices intégralement résolus. • Toutes les notions sont abordées dans le strict respect des programmes.•Les premiers...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-02-28
Collection :
Concours Ecoles d'ingénieurs
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Apprends à coder et crée tes propres jeux.Tu es un aventurier ? Tu veux apprendre comment transformer tes idées les plus farfelues en projets concrets ? Tu es un vrai curieux ? Si tu réponds « oui » à au moins une des questions, c’est que ce livre est fait pour...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-02-14
Collection :
HORS COLLECTION
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La xénobiologie est l’étude des formes de vie créées par la biologie de synthèse. De ces molécules étranges – ADN artificiels, acides aminés transmutés – émergeront peut-être des créatures inédites, comme cela s’est produit il y a 3 milliards d’années sur notre planète....
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2018-02-14
ePub, PDF sans DRM
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Retrouvez la vidéo de présentation du livre par Alain Connes sur Youtube. Ce roman nous invite à partager la quête de la vérité dans la peau d’un scientifique, d’une physicienne rescapée d’un séjour quantique et d’un as de l’informatique. Chemin faisant, le lien entre...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2018-01-31
ePub, PDF sans DRM
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Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire,...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2018-01-29
Collection :
Agriculture d'Aujourd'hui
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Les représentations numériques 3D ont révolutionné notre compréhension du monde. Elles sont devenues indispensables pour simuler des opérations chirurgicales, créer de nouveaux modes d’expression artistique ou explorer les ressources naturelles. La géométrie...
Editeur :
Collège de France
Parution :
2018-01-09
Collection :
Leçons inaugurales
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Dans la conception et dans l’exploitation de tout réseau électrique, le mode de fixation du neutre à la terre est une question importante, et les solutions choisies peuvent évoluer en même temps que le réseau évolue.Cette 2e édition est à la fois un outil d’analyse et...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-01-03
Collection :
Électrotechnique
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La physique des réacteurs nucléaires est le premier ouvrage français conçu pour aborder de façon progressive et détaillée la complexité théorique du comportement des neutrons, en situation sûre ou accidentelle. Fruit de l'expérience pédagogique de l'auteur et de son...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2017-12-18
Collection :
EDF R&D
PDF sans DRM
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Ce guide est conçu pour répondre aux besoins de l’observateur, aussi bien professionnel qu’amateur :
• Les positions des astres sont données mois par mois
pour préparer les observations : tous les astres du mois
sont lisibles d’un seul coup d’œil ;
• Un chapitre entier...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2017-12-07
Collection :
REFERENCES ASTRONOMIQUES
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Cet ouvrage d'éphémérides destiné aux astronomes, aux professeurs et aux étudiants est divisé en deux parties.
La première partie donne l'état actuel des connaissances sur les constantes astronomiques fondamentales, les échelles de temps, les systèmes de référence, la...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2017-11-23
Collection :
REFERENCES ASTRONOMIQUES
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