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Le dioxyde de soufre (SO2) est souvent utilisé en vinification car il assure notamment une protection très efficace contrel’oxydation, les bactéries et les levures. Il est cependant parfois mal maîtrisé.Cet ouvrage est une synthèse pratique de l’ensemble des...
Editeur :
Dunod
Parution :
2014-10-22
Collection :
Oenologie
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Cet ouvrage se situe à la croisée des études en littérature de jeunesse et en traductologie, emprunte à la stylistique et à la sociologie et interroge un phénomène qui prend toute son ampleur au cours du XXe siècle et en ce début de XXIe siècle, celui de la retraduction...
Editeur :
P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales
Parution :
2014-10-14
PDF, ePub
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Sans jamais séparer « la pratique de penser le langage, de la pratique de traduire et de penser la traduction », en s’appuyant sur sa conception novatrice de « rythme », Henri Meschonnic a « travaillé », dans toutes ses œuvres, le continu poétique-éthique-politique.
Ce...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-10-14
Collection :
Vertige de la langue
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Alors que les architectes, designers, ergonomes, ingénieurs, paysagistes ou urbanistes, présentent souvent leurs travaux sous les angles du savoir technique, du génie inventif ou du talent artistique, cet ouvrage s’efforce de restaurer une approche universelle des...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-10-14
Collection :
Colloque de Cerisy
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La «?cause de la phénoménologie?» s’est trouvée défendue et illustrée en France par de multiples œuvres, qui, au-delà même de la réception des pensées de Husserl et de Heidegger, ont aujourd’hui des effets en retour sur les pays germaniques d’origine de la...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-10-14
Collection :
Rue de la Sorbonne
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Appréhender la sécurité dans l'industrie chimique, nécessite d'étudier, au sein des systèmes de production, son élaboration, résultat d'interactions nombreuses entre des acteurs internes (concepteurs des installations, génie des procédés, R&D, opérateurs, direction,...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2014-10-14
Collection :
Sciences du risque et du danger
PDF sans DRM
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Cet ouvrage propose une méthodologie et les éléments techniques nécessaires pour réussir une démarche de comptage de l’énergie dans l’entreprise, élément incontournable pour améliorer la performance énergétique, réduire la dépense énergétique, et au final, renforcer la...
Editeur :
Dunod
Parution :
2014-10-08
Collection :
Environnement
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La maîtrise des contaminations est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises de hautes technologies et le domaine de la recherche et développement. Les entreprises investissent dans les salles propres et les environnements maîtrisés apparentés, mais ces...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2014-10-03
PDF sans DRM
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Vivent les mangeurs d’hommes ! Requins, loups, ours, lions, crocodiles, piranhas… ces créatures à la fois haïes et admirées, belles ou étonnantes, parfois dangereuses pour l’homme sont pour la plupart en voie d’extinction. Notre espèce – qui a dépassé les sept milliards...
Editeur :
Arthaud
Parution :
2014-10-01
PDF, ePub
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Autour de la grande conférence de Jacques Derrida, intitulée «Justices», prononcée en 2003 et demeurée inédite en français à ce jour, cet ouvrage collectif convoque certains des meilleurs spécialistes de son œuvre. Il s’agit moins ici de commémorer ou de dresser un état...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-09-22
Collection :
Rue de la Sorbonne
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L’écriture de soi (autobiographie, journaux intimes, autofiction, etc.) met toujours en scène une tension entre deux positions psychiques : attester d’une identité (voilà qui je suis), témoigner d’une altération (voilà qui je suis empêché d’être). L’enjeu semble la...
Editeur :
Hermann
Parution :
2014-09-15
Collection :
Colloque de Cerisy
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Voici un guide original dans lequel vous découvrirez les principales plantes des haies (fougères et plantes à fleurs). Guidé par des onglets matérialisant les caractères à observer, vous cheminez facilement vers une identification sûre et intuitive. - plus besoin de...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Vous souhaitez identifier les Fourmis de France ? La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous ! Comment utiliser ce guide ? C'est très simple ! En fonction du type de fourmi que vous observez, commencez par bien la détailler... ... et choisissez le...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Vous souhaitez identifier les galles et leurs insectes ? La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous ! Comment utiliser ce guide ? C'est très facile ! Rendez-vous simplement sur l'onglet qui correspond au support de votre galle (arbre, arbuste,...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Vous rêvez d'identifier les plantes toxiques ? La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous ! - une identification simple - plus besoin de feuilleter au hasard - plus de clés d'identification rébarbatives - plus de vocabulaire technique inutile
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Voici un guide original sur les fleurs des champs. Vous y découvrirez les principales plantes de nos champs (plantes cultivées, plantes des moissons et mauvaises herbes), et plus largement des cultures, mais aussi la plupart des mauvaises herbes du jardin et du potager...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Vous rêvez d'identifier les arbres ? La collection des guides des Fous de Nature est faite pour vous ! - une identification simple - plus besoin de feuilleter au hasard - plus de clés d'identification rébarbatives - plus de vocabulaire technique inutile Édition revue...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Voici un guide original sur les poissons des fonds côtiers de l'Atlantique et de la Manche. Guidé par des onglets matérialisant les caractères à observer, vous cheminez facilement vers une identification sûre et intuitive. - plus besoin de feuilleter le guide au hasard...
Editeur :
Belin éditeur
Parution :
2014-09-05
Collection :
Guides des fous de nature
epub sans DRM
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Écrire dans une langue qui n’est pas sa langue maternelle : du Moyen Âge à l’époque contemporaine, de nombreux poètes ou romanciers l’ont fait, par choix ou par contrainte. Dans maintes civilisations, la vie intellectuelle et la littérature ont même eu recours avec une...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2014-08-27
ePub, PDF sans DRM
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Raisonné et argumenté, le livre d'Eduardo Punset rassemble les données les plus précises sur la médecine, l'éducation, les neurosciences ou la justice. Il montre l'incroyable fécondité de l'époque et les germes de l'avenir. Une société plus heureuse, plus sûre et plus...
Editeur :
Les Arènes
Parution :
2014-08-20
epub sans DRM
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