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Repenser nos alimentations, c’est repenser nos sociétés. Car partager un repas et même faire ses courses sont des moyens de se relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos paysages et définissent notre...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-11-18
MP3, PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage propose de décrire l’univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes.Il aborde :la grande diversité des lignées et les habitats algauxles principaux composés biochimiques rencontrésles notions de réponses...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2021-11-16
Collection :
Parcours LMD
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" La gauche se réclamera de moi quand je serai mort." Charles de Gaulle.A l'occasion de sa première intervention télévisée, le Premier ministre Jean Castex s'est défini comme un" gaulliste social ". Si cette expression a été remise au goût du jour par le chef du...
Editeur :
Perrin
Parution :
2021-11-04
epub sans DRM
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Du système population-environnement à la biodiversité, en passant par l'écologie évolutive et la dynamique des populations, ce livre présente les principaux concepts de l'écologie, en intégrant les données les plus récentes dans le domaine. Le cours est illustré par des...
Editeur :
Dunod
Parution :
2021-10-20
Collection :
Sciences Sup
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Toute l'histoire militaire de la France des Mérovingiens à 1870.Pour mieux comprendre la nature des liens unissant les Français à leur armée comme la guerre à l'État, il fallait rendre compte de 1 500 ans d'histoire. Dans sa globalité. Car le fait militaire dépasse les...
Editeur :
Tempus Perrin
Parution :
2021-10-14
Collection :
Tempus
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NB : Le fichier EPUB est disponible uniquement en version "MISE EN PAGE FIXE".Après la prospérité le déclin ! Les mines de charbon du Nord-Pas-de-Calais sont démantelées. Leurs chevalements sont livrés aux chalumeaux et une noria de camions emporte les schistes des...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2021-10-13
Collection :
Radics
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Cet ouvrage, consacré au Bassin du Congo, a la particularité d'imaginer le portrait-robot d'un univers dénué du deuxième poumon mondial après l'Amazonie, constitué de forêts, d'eau, de tourbières, de grandes réserves de carbone et d'une riche biodiversité. Ces trésors...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-10-13
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Consacré exclusivement aux micro-organismes du vin, Microbiologie du vin - Bases fondamentales et applications (2e éd.) est le premier ouvrage de synthèse à exposer les bases scientifiques des phénomènes microbiologiques de la vinification et à décrire les applications...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2021-10-12
Collection :
Cave & Terroir
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A Perpignan, Narbonne, Toulouse et Toulon, les problématiques de la vie urbaine ne sont pas nouvelles : les difficultés d'accès, de circulation et de stationnement, de logement, de restauration, et problèmes d'hygiène et de sécurité sont des thématiques universelles...
Editeur :
Presses universitaires de Perpignan
Parution :
2021-10-10
Collection :
Études
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Aucune trace n’est restée du premier réquisitoire, prononcé, le 9 avril 1793, par Fouquier-Tinville, dans l’affaire des nommés Briançon, Esperoux et Gallet, tous trois acquittés. C’était là la seconde affaire que jugeait le Tribunal révolutionnaire. Le 6 avril...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-10-08
Collection :
HORS COLLECTION
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SOMMAIREArticle I. — L’Arche d’alliance, ce qu’elle figurait. — Les merveilles qu’elle opéra pour introduire les Israélites dans la Terre promise, font prévoir celles que Jésus et Marie renouvelleront pour introduire les Chrétiens et les Juifs convertis dans la nouvelle...
Editeur :
Collection XIX
Parution :
2021-10-08
Collection :
HORS COLLECTION
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À rebours d’une histoire nationale souvent résumée en un affrontement irréversible entre politique et religion, jusqu’à aboutir au régime de laïcité que l’on connaît aujourd’hui, la présence d’hommes d’Église, catholiques et protestants, dans les assemblées...
Editeur :
Presses universitaires de Lyon
Parution :
2021-10-07
Collection :
Faits de religion
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Cet ouvrage explore une séquence à la fois proche et lointaine de la société française, de 1968 à 1995. Des grandes grèves de 1968 au mouvement social de 1995 contre le plan Juppé, c'est une période que bien des lecteurs ont traversée, mais que les plus jeunes ignorent...
Editeur :
La Découverte
Parution :
2021-10-07
Collection :
Repères
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D’où venons-nous?? Que sommes-nous?? Où allons-nous?? C’est à ces questions universelles que répond ce livre. Lluís Quintana-Murci, biologiste franco-espagnol de renommée mondiale, nous convie à un grand voyage dans le temps et dans l’espace à la recherche de nos...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2021-10-06
ePub, PDF sans DRM
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Psychiatre, psychologue, psychanalyste, psychothérapeute… Quelles sont les différences entre ces métiers ? Les philosophes antiques ont-ils été les premiers psys de l’Histoire ? Freud est-il vraiment le père de la psychanalyse moderne ? Quelles sont les principales...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2021-10-06
Collection :
Santé
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Enquête policière autant qu’ouvrage d’histoire politique et d’érudition, ce livre nous entraîne dans les passionnantes aventures des grands hommes qui ont été les acteurs de la séparation des Églises et de l’État en France, comme Briand, Buisson, Clemenceau, Combes,...
Editeur :
Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Parution :
2021-10-04
Collection :
54
PDF sans DRM
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Pour la première fois, une histoire de la presse par celle de ses rubriques. Une grande aventure, portée par les meilleur·es spécialistes, littéraires ou historien·ne·s, et qui nous fait parcourir près de deux siècles dans la presse...
Editeur :
Anamosa
Parution :
2021-09-30
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Ouvrir l'histoire nationale au " grand large " pour appréhender la complexité de la formation de l'État-nation français depuis le XVIIIe siècle, c'est le pari des historiennes et historiens qui ont pensé et réalisé cet ouvrage. Outre que celui-ci poursuit la perspective...
Editeur :
La Découverte
Parution :
2021-09-30
Collection :
Histoire-Monde
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Créés en même temps que les lycées de garçons en 1802, les proviseurs se retrouvent au cœur de la vaste réorganisation du système éducatif engagée par Napoléon Bonaparte. Ils appartiennent à un corps qui se construit progressivement, par la volonté de l’État, tout au...
Editeur :
Presses Universitaires du Septentrion
Parution :
2021-09-27
Collection :
Histoire et civilisations
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En 1926, Jean Maubourguet présente sa thèse de doctorat : Le Périgord méridional, des origines à 1370, à laquelle il donnera une suite, Sarlat et le Périgord méridional (1370-1453) en 1930, puis Sarlat et le Périgord méridional (1453-1547) en 1955. C’est une vaste...
Editeur :
Editions des Régionalismes
Parution :
2021-09-25
Collection :
Arremouludas
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