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Le métier de berger a-t-il de l’avenir ? Comment se transmet-il ? Comment les professionnels vont-ils répondre aux demandes qui leur sont adressées d’une montagne entretenue, d’espèces sauvages préservées, de produits authentiques ? La formation de jeunes bergers, en...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2002
Collection :
Défis formation
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Dans cet ouvrage la question de l'aconsommation à savoir la possibilité de consommer moins ou de ne pas consommer dans une société soumise à la logique marchande est au centre. Après avoir abordé la naissance conjointe de la consommation et de la " vie quotidienne "...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2002
Collection :
Sociologies et Environnement
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La forêt est l'emblème des Vosges. Le sapin unifie, mieux, identifie la contrée. Mais la pureté des peuplements engendre des problèmes. Problèmes sanitaires en raison de l'absence de cloisons végétales pour contenir les maladies, les attaques parasitaires....
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001-12-01
Collection :
Environnement
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Quelle évolution l'allaitement a-t-il subie au cours des siècles? Comment allaitent les mères africaines ou indiennes? Pourquoi les mères françaises allaitent-elles si peu? Quels rôles ont joué les industries alimentaires infantiles? Véritable pivot de la relation...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001-12-01
Collection :
Biologie, écologie, agronomie
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« Pourquoi les vaches sont-elles devenues folles ? On prétend que c’est parce qu’on les a nourries avec des farines animales. Dès lors, que devons-nous faire pour nous protéger ? Pouvons-nous manger de la viande de bœuf et boire du lait ? Combien y aura-t-il de victimes...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2001-03-01
ePub, PDF sans DRM
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Cet ouvrage détaille, pas à pas, les étapes d'acquisition, de retouche et d'impression de l'image, depuis les techniques élémentaires accessibles au débutant, jusqu'aux méthodes de reproduction sophistiquées des professionnels. Chaque notion est illustrée d'exemples en...
Editeur :
Atelier Perrousseaux
Parution :
2001-02-21
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Le développement durable requiert l'intégration harmonieuse des objectifs économiques, sociaux et environnementaux des sociétés. Dans cette optique, il est important d'adopter une approche globale du bien-être de la population et de ce qu'il implique.
Editeur :
Editions de l'O.C.D.E.
Parution :
2001
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À la recherche de solutions à l'exclusion économique et sociale et au mal-développement des collectivités locales, les auteurs font le point sur l'état actuel des travaux et proposent des questionnements fort pertinents pour l'avenir. Cet ouvrage reprend différentes...
Editeur :
Presses de l'Université du Québec
Parution :
2001
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Le colloque sur la genèse du droit a permis de faire avancer les connaissances sur tout un ensemble d'outils juridiques parfois forts anciens qui constituent aujourd'hui les fondements de ce droit en cours de cristallisation depuis une trentaine d'années. cette...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001
PDF
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Le colloque sur la genèse du droit a permis de faire avancer les connaissances sur tout un ensemble d'outils juridiques parfois forts anciens qui constituent aujourd'hui les fondements de ce droit en cours de cristallisation depuis une trentaine d'années. cette...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001
PDF
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Autant la notion de développement durable est une invitée obligée de tous les discours et débats internationaux relatifs à l'environnement, autant cette notion est mal partagée dans sa signification et sa portée opérationnelle. Partant de ce constat de la diversité des...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001
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Les richesses de la terre sont-elles inépuisables ? Ne sommes-nous pas en train de dilapider ce bien qui nous a été octroyé par le plus grand des hasards sur le chemin de l'évolution ?Les atteintes portées à l'écosystème sont désormais telles que ces questions doivent...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001
Collection :
Questions contemporaines
PDF
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La terre prend l'eau. Ou plutôt, c'est nous qui la perdons… dans un inconscient écologique abyssal. Une prise de conscience collective émerge. Cette crise écologique résulte de la somme de micro-comportements réflexes à changer, depuis la salle de bains aux arrosages...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2001
Collection :
Écologie et formation
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Partant des enjeux économiques, cet ouvrage décrit comment mesurer et maîtriser les flux pour mieux gérer.
Editeur :
Hermés science
Parution :
2001
PDF
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Qui n'a pas entendu parler de l'abominable homme des neiges ?Qui n'a pas lu Tintin au Tibet ?Qui un jour ne s'est pas posé la question de savoir ce que pouvaient cacher ces empreintes gigantesques, vaguement humaines, retrouvées périodiquement ......
Editeur :
PyréMonde
Parution :
2001
PDF
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Voici donc le numéro 10 d'Espace Créole!
Nous avons pris le parti, contrairement à une certaine tradition universitaire, de ne pas résumer les différents articles qui composent le présent numéro parce que nous croyons qu'il s'agit là d'un exercice d'école qui ne...
Editeur :
Ibis Rouge Editions
Parution :
2000-11-15
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La protection juridique du milieu marin, dans sa mise en oeuvre au plan national, pose comme principe la prééminence de l'Etat côtier. Cette protection désormais nécessite qu'il soit fait une place aux collectivités territoriales, aux régions et aux départements. Au...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2000-11-01
PDF
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Les trois analyses qui composent cet essai constituent une introduction à la « fonction muette » du langage, celle de sujet entendant ; pour un sujet qui parle, il en faut au moins un qui entende et qui ne parle pas. Le dialogue, lieu de parole, est aussi par nécessité,...
Editeur :
Ibis Rouge Editions
Parution :
2000-10-09
PDF
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Vous qui vivez en ville, vous pensez peut-être que la vraie place de l’animal est à la campagne ? Que les chiens sont des caprices de citadins esseulés ? Que les chats n’ont pas à traîner dans les rues ? Pas plus que les pigeons à souiller les trottoirs ou les blattes à...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2000-10-01
ePub, PDF sans DRM
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Les ordures sont des mal-aimées ; sans valeur économique, le déchet est en quelque sorte produit par dessus le marché. Cependant, peut-il aujourd'hui rapporter ? Quelles valeurs et quels enjeux se cachent derrière son apparente insignifiance ? A défaut d'une...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2000-05-01
Collection :
Environnement
PDF
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