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Les plantes légumières feuilles et fruits, comme leur nom l'indique, sont, pour partie, consommées comme légumes. On y trouve des fruits comme la tomate ou le poivron mais aussi des feuilles comme les salades, des tiges comme les asperges ou les bettes, des...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2022-10-20
Collection :
Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
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Le champ de la santé est depuis longtemps source de tensions
scientifiques, diplomatiques et politiques entre les nations. La
pandémie de Covid-19 nous a rappelé les rivalités de pouvoir à
l’oeuvre : diplomatie du vaccin, fermeture des frontières, rapports de domination...
Editeur :
Le Cavalier Bleu Editions
Parution :
2022-10-20
Collection :
Géopolitique de...
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Passeur... n'est pas un livre de médecine, mais un livre écrit par un médecin. C'est une méditation humaniste au fil de souvenirs, d'oublis, d'attentes, de rencontres, d'émotions, de ressentis, de doutes et de faillites, suscitée par l'évocation de plus de quatre-vingts...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-10-20
Collection :
Ethique et pratique médicale
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Bien que les météorites aient depuis toujours fasciné les hommes, l’intérêt scientifique pour ces pierres tombées du ciel s’est, depuis quelques années, considérablement accru. À travers elles, l’évolution géologique des corps célestes les plus massifs peut être...
Editeur :
Que sais-je ?
Parution :
2022-10-19
Collection :
Que sais-je ?
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Le 18 novembre 2020, en pleine pandémie de Covid-19, un étrange pilier métallique fait son apparition soudaine dans la vallée de San Juan County dans l’Utah. Il suscite immédiatement une fascination mondiale qui atteint bientôt son climax hystérique lorsque d’autres...
Editeur :
PUF
Parution :
2022-10-19
Collection :
Perspectives critiques
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Pourquoi les rivières dessinent-elles des méandres ? D’où viennent les lignes lumineuses au fond des piscines ? Combien de temps faut-il pour façonner un galet ? À quoi tient l’efficacité d’un peloton cycliste ?Pourquoi la mer mousse-t-elle ?
Nous vivons au rythme de...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-10-19
Collection :
Sciences
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Depuis notre naissance jusqu’à notre dernier souffle, les médicaments nous accompagnent tout au long de notre vie. Essayer de résoudre nos défaillances physiques en ayant recours à une aide extérieure ne date pas d’hier, et à mesure que la science progresse, la...
Editeur :
Autrement
Parution :
2022-10-19
Collection :
Essais
PDF, ePub
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Cet ouvrage présente une synthèse de l’essentiel des méthodes numériques et d’optimisation sous un angle théorique et pratique.Chaque chapitre présente les méthodes de manière progressive.Chacune des méthodes est systématiquement associée à des exemples et des...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2022-10-18
Collection :
Formations & Techniques
PDF
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Cet ouvrage est un outil de travail orienté vers l’étude qualitative des distributions, des distributions tempérés, de la transformation de Fourier et de Laplace, et des espaces de Sobolev.Il propose d’accompagner chaque explication par des exercices dont on retrouve...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2022-10-18
Collection :
Références sciences
PDF
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On ne peut aborder la crise de la médecine, des urgences, de l'hôpital, sous le seul aspect quantitatif. Les crédits et les créations de postes ne régleront rien si en même temps ne sont pas réformés les fondamentaux d'un système à bout de souffle, trop compliqué,...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-10-17
Collection :
Questions contemporaines
PDF, ePub
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Les affections oculaires sont décrites depuis plus de 1 300 ans en Chine et elles sont curieusement assez mal connues ici : l’acupuncture donne pourtant d’excellents résultats, que ce soit pour des problèmes de vision ou pour des atteintes externes des yeux, paupières,...
Editeur :
Éditions Fondation LCC
Parution :
2022-10-14
Collection :
Cahiers Cliniques d'Acupuncture
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L’outil indispensable du praticien.Ce répertoire recense les principales indications des points d’acupuncture, mettant à disposition des praticiens un large choix de solutions face aux situations pathologiques rencontrées. L’acupuncteur retrouvera ici les points...
Editeur :
Éditions Fondation LCC
Parution :
2022-10-14
epub sans DRM
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La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage. Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2022-10-13
Collection :
Sciences en cuisine
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Qui l’eût cru ? Le Milk-shake recèle bien des secrets cachés ! En parcourant ce livre, découvrez les mystères de Pi, apprenez à connaître les chiffres dissimulés dans vos aliments, faites des expériences avec des formes et des motifs, et bien plus encore. Doté de...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2022-10-13
Collection :
Sciences en cuisine
PDF sans DRM
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Le développement de l’éolien en mer fait aujourd’hui débat. Les effets possiblement préjudiciables des pollutions sonores sur la vie marine font partie des préoccupations légitimes de la société civile, de l’industrie et des instances politiques. Ce livre, qui réunit...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-10-13
PDF sans DRM, epub sans DRM
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LE MANUEL DE L'ARDOISE AU CLOU
Dans ce manuel entièrement nouveau, toutes les phases d'une opération de couverture en ardoise sont décomposées pas à pas et illustrées avec toute la précision voulue.La conduite à tenir dans chaque situation est détaillée dans un texte...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-10-13
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Dans ce deuxième volume d'essais, Wendell Berry intercède en faveur de l'"esprit empathique" contre le rationalisme à outrance et ses méfaits.Dans ces quatre essais, il expose ses critères de choix en matière d'innovation et répond avec drôlerie aux attaques du "choeur...
Editeur :
Éditions Actes Sud
Parution :
2022-10-12
Collection :
Souffle de l'esprit
PDF sans DRM, epub sans DRM
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L’intelligence artificielle. Un concept aujourd’hui si populaire, une réalité pourtant si décriée. De quoi s’agit-il exactement ? Quel rapport entretient-elle avec le cerveau humain ? Quelles en seraient les limites ? L’auteur entend répondre à ces questions avec un...
Editeur :
Éditions Universitaires d'Avignon
Parution :
2022-10-12
Collection :
MidiSciences
PDF sans DRM
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Cet essai de bioéthique propose de penser l'Homme et son avenir à travers une innovation technologique extraordinaire : les implants cérébraux. Utilisés déjà dans des contextes de maladies, leur développement actuel laisse espérer pouvoir contrôler bientôt des...
Editeur :
Hermann
Parution :
2022-10-12
Collection :
HORS COLLECTION
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L’eau. On croit connaître son importance. Mais sait-on que le stock d’eau disponible sur terre ne varie pas ? Connaît-on les différentes qualités de l’eau ? Comprenons-nous ce que signifie l’empreinte de l’eau ? En une centaine de pages, avec de nombreux graphiques et...
Editeur :
Éditions Universitaires d'Avignon
Parution :
2022-10-12
Collection :
MidiSciences
PDF sans DRM
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