Télécharger le livre :  L'impermanence du monde
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Pourquoi les rivières dessinent-elles des méandres ? D’où viennent les lignes lumineuses au fond des piscines ? Combien de temps faut-il pour façonner un galet ? À quoi tient l’efficacité d’un peloton cycliste ?Pourquoi la mer mousse-t-elle ? Nous vivons au rythme de...

Editeur : Flammarion
Parution : 2022-10-19
Collection : Sciences
PDF, ePub

17,99
Télécharger le livre :  Du merveilleux caché dans le quotidien. La physique de l'élégance
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C'est un sentiment que nous avons tous éprouvé : derrière les objets qui émaillent notre quotidien se cache une étrange beauté. Elle semble le fruit d'un ordre naturel ou voulu, d'une organisation sous-jacente, mais aussi d'une fonction que nous ne percevons pas...

Editeur : Flammarion
Parution : 2018-04-25
Collection : HORS COLLECTION
PDF, ePub

15,99
Télécharger le livre :  Matière en grains
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Grains et graines, façonnés, usés, cassés, collés... l’homme et la nature les utilisent pour se nourrir, bâtir ou formuler de nouveaux matériaux. Le sable et la farine forment des tas ; le sel s’écoule ou se bloque dans la salière ; les grains du château de sable sont...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 2017-05-03

ePub, PDF sans DRM

17,99
Télécharger le livre :  La matière en désordre
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La plupart des matériaux qui nous entourent présentent un désordre et des hétérogénéités de tailles très variables.La Science et le Génie de ces systèmes font l’objet de cet ouvrage qui s’adresse à un large public. Une simple moyenne ne suffit souvent pas, le plus...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2014-07-10
Collection : Savoirs Actuels
PDF sans DRM, epub sans DRM

24,99
Télécharger le livre :  Granites et Fumées
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Qu'y a-t-il de commun entre une roche granitique et la fumée d'une cigarette ? Comment réussir une pâte feuilletée, un cocktail ou une mayonnaise ? Peut-on combattre la pollution dans les sols ou contrôler le trou d'ozone ?Notre univers quotidien est peuplé de mélanges...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 1997-11-01

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19,99
Télécharger le livre :  Du sac de billes au tas de sable
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Quelles sont les mille et une façons d'empiler des oranges ? Comment expliquer les mouvements des billes dans leur sac ou ceux des grains de blé dans un silo ? Pourquoi les dunes de sable ne s'effondrent-elles pas ? Comment s'écoule une avalanche ? Entre l'infiniment...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 1994-09-01

ePub, PDF sans DRM

17,99